结论：在没有合同的情况下，个人欠工资不给，您仍然可以通过多种途径来维护自己的合法权益，包括收集证据、协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

分析说明：

1. 收集证据：

   • 尽管没有书面合同，但您可以通过其他方式证明与雇主之间的劳动关系，如工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言、工作过程中的邮件或聊天记录等。
   • 这些证据将有助于证明您与雇主之间存在事实劳动关系，以及雇主拖欠工资的事实。

2. 协商：

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与雇主进行协商，要求其支付拖欠的工资。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并尝试达成书面协议或录音录像作为后续证据。

3. 投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其介入调查并处理。
   • 劳动监察部门有权对雇主进行调查，并要求其支付拖欠的工资。如果雇主拒不支付，劳动监察部门还可以对其进行处罚。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉仍未解决问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决要求雇主支付拖欠的工资。
   • 仲裁流程：提交仲裁申请书及证据材料→仲裁委员会受理→开庭审理→裁决。您需按照仲裁委员会的要求准备并提交相关材料，并积极参与仲裁过程。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者雇主拒不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明雇主拖欠工资的事实，并请求法院判决雇主支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 诉讼流程：准备起诉状及证据材料→向法院提交起诉状→法院受理并开庭审理→判决。您需遵循法院的诉讼程序，确保自己的权益得到充分保障。

行动建议：

• 尽快行动：一旦发现雇主拖欠工资，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
• 保持冷静：在维权过程中，保持冷静和理性，避免与雇主发生不必要的冲突。
• 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，雇主应当按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠或克扣。
• 如果雇主拖欠工资，劳动者有权要求雇主支付拖欠的工资，并可以依法向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。