关于橱柜违约赔偿的谈判时机，建议根据违约的具体情形和您的核心诉求来选择，以下是不同情况下的分析和建议：
若违约行为已明确且损失可预估，建议在未完工前要求赔偿：
- 法律背景：根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在橱柜安装过程中，如果供应商或安装方已经出现了明显的违约行为（如材料以次充好、安装工艺严重不符等），且这些违约行为导致的损失可以初步预估，那么您有权在未完工前要求对方承担赔偿责任。
- 建议行动：您可以立即与对方沟通，明确指出其违约行为，并要求对方在继续施工的同时，就已造成的损失进行赔偿协商。如果对方拒绝或协商无果，您可以考虑暂停施工，并寻求法律途径解决。
- 可能后果：及时要求赔偿可以防止损失进一步扩大，同时给对方施加压力，促使其尽快解决问题。但如果处理不当，也可能导致双方关系紧张，影响后续施工进度。
若违约行为影响整体工程进度或质量，且损失难以立即预估，建议装完工后再谈赔偿：
- 法律背景：在橱柜安装工程中，有些违约行为可能不会立即显现出其全部影响，如隐蔽工程的质量问题、设计缺陷等。这些违约行为可能在工程完工后一段时间才逐渐暴露出来，导致额外的损失。在这种情况下，如果急于在未完工前要求赔偿，可能会因为损失难以预估而陷入僵局。
- 建议行动：您可以先要求对方继续施工，并确保施工过程符合合同约定。同时，您可以保留好相关证据（如照片、视频、沟通记录等），以便在工程完工后，根据实际损失情况与对方进行赔偿协商。如果协商无果，您可以依法提起诉讼或申请仲裁。
- 可能后果：装完工后再谈赔偿可以更准确地评估损失，避免因为预估不足而导致的赔偿不足或过度索赔。但这也可能给对方留下拖延赔偿的借口，因此您需要密切关注工程进度和质量，及时采取措施防止损失扩大。
无论选择何时谈判，都应注意以下几点：
- 保留证据：无论是未完工前还是装完工后，您都需要保留好与违约行为相关的所有证据，以便在谈判或诉讼中证明自己的主张。
- 明确诉求：在谈判前，您需要明确自己的赔偿诉求，包括赔偿的范围、金额和方式等。这有助于您在谈判中保持清晰的目标和立场。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序或赔偿计算不熟悉，建议咨询专业律师的意见。律师可以为您提供专业的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保障。
总结来说，橱柜违约赔偿的谈判时机应根据具体情况来选择。如果违约行为已明确且损失可预估，建议在未完工前要求赔偿；如果违约行为影响整体工程进度或质量，且损失难以立即预估，则建议装完工后再谈赔偿。无论何时谈判，都应注意保留证据、明确诉求并寻求专业帮助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。