针对您提出的小区里没有看到专门的物业却收物业费的问题，我的分析如下：
物业服务的存在形式与识别
- 物业服务并不一定以显眼的办公场所或大量工作人员的形式存在。有些物业公司可能采取较为灵活的管理方式，如远程监控、定期巡查等，因此您可能不易直接观察到其日常运作。
- 您可以查看小区公告栏、业主群或相关通知，了解是否有物业公司在进行管理，并确认其服务内容和收费标准。
物业费的合法性与依据
- 根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业公司有权在提供物业服务后收取物业费。物业费的收取通常基于物业服务合同，该合同可能由开发商与物业公司签订，并在业主购房时作为购房合同的一部分或附件。
- 如果您对物业费的收取有疑问，可以要求物业公司出示相关的物业服务合同或收费依据，以确认其合法性。
未看到物业却收费的可能情况
- 物业公司服务不到位：物业公司可能确实在提供服务，但服务质量和频率未达到您的期望，导致您感觉不到其存在。这种情况下，您可以向物业公司提出改进建议或投诉。
- 非法收费：也存在物业公司未经合法程序或未提供相应服务而擅自收费的情况。如果您怀疑存在非法收费，可以向当地房地产行政主管部门或价格主管部门举报，并寻求法律帮助。
您的权利与应对措施
- 查询与核实：您有权查询物业公司的资质、服务合同及收费标准，并核实其是否合法合规。
- 提出异议：如果您认为物业费收取不合理或物业公司服务不到位，可以向物业公司提出书面异议，并要求其解释或改进。
- 寻求法律帮助：如果问题无法得到妥善解决，您可以咨询专业律师（比如我），了解您的法律权益，并考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
总结与建议：
- 首先，尝试通过查询和核实来了解物业公司的服务情况和收费依据。
- 如果发现物业公司服务不到位或存在非法收费的情况，及时向相关部门举报并寻求法律帮助。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。