您好，办理集体合同解除手续，主要涉及到双方协议解除和单方解除两种情况，下面我将为您详细介绍这两种情况的办理流程：
一、双方协议解除集体合同的程序
提议阶段：
- 一方需要向对方提出解除集体合同的提议，并明确说明解除的理由。
协商阶段：
- 双方就解除集体合同的事宜进行协商，努力达成一致意见，并形成书面协议。这个协议应详细记录解除的原因、时间、双方的权利义务等关键信息。
通过阶段：
- 协议形成后，需要提交给职工（代表）大会进行审议并通过。这是确保解除合同符合职工利益的重要步骤。
备案阶段：
- 协议通过后，双方应将解除集体合同的协议报送至用人单位所在地的劳动保障行政部门进行备案。以北京市为例，根据《北京市集体合同条例》的规定，应在解除合同之日起十日内完成备案。
二、单方解除集体合同的程序
在特殊情况下，如工会解散、企业破产、不可抗力的现象发生等，允许无过错的一方单方面变更或解除集体合同。但应区别不同情况，分别履行下列手续：
工会解散：
- 应提供会员大会的决议书副本，以证明工会解散的事实。
企业破产：
- 应提供人民法院宣告企业破产的裁定书副本，作为解除合同的法律依据。
不可抗力：
- 因不可抗力的现象（如自然灾害、战争等）需要变更或解除集体合同，应提供有关部门的证明，以证实不可抗力的发生及其影响。
一方过错：
- 若因一方过错使原合同履行已毫无意义时，无过错一方要求解除合同，应及时通知对方，并保留好相关证据，以备后续可能的争议处理。
注意事项
- 在办理集体合同解除手续时，请确保所有文件和资料的真实性和完整性。
- 解除合同的提议、协商、通过和备案等各个环节都应遵循相关法律法规和集体合同的规定。
- 如在办理过程中遇到任何问题或疑问，建议及时咨询当地的劳动保障行政部门或专业律师，以确保您的权益得到妥善保护。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。