若已签订贷款合同且发现利率过高，可采取以下措施：
核查合同条款与利率合法性
首先需确认合同中约定的利率是否超过法律保护上限。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》（虽针对民间借贷，但银行贷款利率也需遵循类似公平原则），若利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，超出部分可能被认定为无效。若银行或中介通过“服务费”“手续费”等名义变相抬高利率，需核查这些费用是否在合同中明确约定且合理。若存在未明确告知的费用或虚假宣传，可主张合同存在重大误解或欺诈，要求撤销或修改合同。
与银行或中介协商调整利率
若利率虽未超过法定上限，但显著高于市场平均水平（如同期同类贷款基准利率的1.3倍以上），可尝试与银行或中介协商降低利率。协商时需提供市场利率对比数据（如央行公布的贷款基准利率、其他银行同类产品利率），并强调自身还款能力及长期合作意愿。若中介在贷款过程中存在违规操作（如伪造资料、承诺低息但实际高息），可以此为谈判筹码，要求降低利率或退还部分费用。
通过投诉或诉讼维护权益
若协商无果，可向当地银保监会或金融监管部门投诉，反映银行或中介存在“高利贷”“捆绑销售”等违规行为。投诉时需提供合同、宣传资料、沟通记录等证据。若投诉未果，可考虑通过诉讼解决。诉讼策略需根据具体案情制定：若利率超过法定上限，可主张超出部分无效；若存在欺诈或显失公平，可主张撤销合同；若中介存在违规操作，可要求其承担连带责任。
若尚未签订贷款合同，建议采取以下预防措施：
多方比价，选择正规机构
在签订合同前，务必对比多家银行及正规金融机构的贷款利率、费用及服务条款。避免选择无金融资质的中介公司，尤其需警惕“零首付”“低息无抵押”等宣传陷阱。可通过央行官网查询金融机构资质，或向当地银保监会核实中介合规性。
仔细阅读合同，明确费用构成
签订合同前，务必要求中介或银行提供完整费用清单，包括利率、手续费、管理费、违约金等所有费用项目。需特别注意“综合成本”是否包含所有费用，避免被“低息”宣传误导。若合同条款模糊或存在歧义，可要求书面解释并留存证据。
保留证据，防范风险
在贷款过程中，需保留所有沟通记录（如微信、邮件、录音）、宣传资料、合同文本等证据。若发现中介或银行存在违规行为，可立即向监管部门举报或向我咨询具体维权策略。
总结：若已签订高息贷款合同，需优先核查利率合法性，通过协商、投诉或诉讼维权；若尚未签订合同，则需谨慎选择机构、明确费用构成并保留证据。具体操作需结合合同条款及实际情况，如有疑问可直接向我咨询。