使用“鬼称”（即作弊秤）进行货物买卖，若收货方发现并要求赔偿，使用方通常是需要承担赔偿责任的。以下从几个角度详细分析这一问题：
一、法律背景与原则
在货物买卖合同中，双方应当遵循诚实信用原则，按照约定的质量、数量等条款履行合同。使用“鬼称”显然违反了这一原则，因为“鬼称”能够篡改货物的实际重量，从而误导收货方，使其支付了不应支付的货款。这种行为不仅损害了收货方的利益，也破坏了市场的公平竞争秩序。
二、赔偿责任的具体分析
合同违约责任：
- 如果买卖合同中明确约定了货物的重量、单价及总价，且卖方使用“鬼称”导致实际交付的货物重量少于合同约定，那么卖方就构成了违约。根据《民法典》中关于合同违约的规定，卖方应当承担违约责任，包括赔偿收货方因此遭受的损失。
欺诈行为责任：
- 使用“鬼称”还可能构成欺诈行为。如果卖方故意使用“鬼称”来误导收货方，使其在不知情的情况下支付了更高的货款，那么卖方就可能构成欺诈。根据《民法典》中关于欺诈的规定，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同，并要求卖方赔偿因此遭受的损失。
消费者权益保护：
- 如果收货方是消费者，那么卖方使用“鬼称”还可能违反了《消费者权益保护法》的相关规定。该法规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
三、实际操作建议
保留证据：
- 收货方在发现卖方使用“鬼称”后，应当立即保留相关证据，如称重记录、交易凭证、现场照片或视频等。这些证据将有助于证明卖方的违约行为或欺诈行为。
协商解决：
- 在保留证据的基础上，收货方可以尝试与卖方进行协商，要求其赔偿因此遭受的损失。如果协商成功，双方可以签订书面协议，明确赔偿金额和支付方式等。
法律途径：
- 如果协商无果，收货方可以选择通过法律途径来维护自己的权益。可以向人民法院提起诉讼，要求卖方承担违约责任或欺诈责任，并赔偿因此遭受的损失。
总结来说，使用“鬼称”进行货物买卖是违法的行为，若收货方发现并要求赔偿，使用方通常是需要承担赔偿责任的。因此，建议卖方在货物买卖过程中遵守诚实信用原则，不要使用“鬼称”等作弊手段来误导收货方。同时，收货方在发现卖方使用“鬼称”后，也应当积极采取措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。