面对修车事故中保险公司仅赔偿70%的情况，对于剩余的30%损失，您可以采取以下详细且有条理的步骤来处理，以确保您的权益得到最大程度的保障：
一、首要步骤：仔细阅读保险合同
首先，您需要仔细阅读保险合同条款，特别是关于赔偿比例、责任免除以及车损险等附加条款的部分。这有助于您明确保险公司的赔偿范围和自己的责任，为后续的处理提供基础。
二、与保险公司深入沟通
咨询赔付原因：主动联系保险公司，询问为何只赔付70%的损失，并要求他们提供具体的赔付依据和计算方式。
申请复议或重新评估：如果您认为保险公司的赔付决定不合理，可以提出复议申请，要求他们重新审核赔付金额。同时，您也可以请求对车辆损失进行重新评估，以确保评估结果的准确性。在申请复议或重新评估时，提供相关的维修发票、事故照片等证据将有助于您的诉求。
三、与对方协商分担
沟通对方交强险：即使对方车辆在事故中无责，其交强险也通常设有一定的财产赔偿限额。您可以与对方沟通，协助其向其保险公司申请交强险无责赔付，以减轻您的负担。
协商责任分摊：在事故责任明确的情况下，您可以尝试与对方友好协商，看是否能基于公平原则或其他因素，让对方适当分担一部分费用。这可能需要您提供一些额外的证据或理由来支持您的诉求。
四、检视自身其他保险
商业险条款：仔细检查您自己购买的商业保险条款，特别是车损险等附加条款。如果您购买了不计免赔条款且符合条件，应及时向保险公司提出申请，要求按条款赔偿剩余损失。
其他补充保险：如果您还购买了与车辆维修、事故损失相关的补充保险，也应对照保险条款，看是否能获得相应赔付。这可能需要您提供一些额外的证明材料或填写相关的申请表格。
五、法律途径作为备选
事故责任认定复核：如果您认为事故责任认定有误，导致您承担了过重的赔偿责任，您可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。这可能需要您提供一些新的证据或理由来支持您的复核请求。
咨询律师并提起诉讼：如果您与保险公司或对方无法达成一致，且您认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的解决方案。在律师的指导下，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径确定责任比例并要求赔偿。
六、注意事项
保留证据：在整个处理过程中，您务必妥善保管所有与修车、保险赔付及事故相关的证据，如维修发票、保险单、事故照片、责任认定书等。这些证据将在后续的处理中发挥重要作用。
了解法律法规：为了更好地维护自己的合法权益，您应熟悉《中华人民共和国民法典》、《机动车交通事故责任强制保险条例》等相关法律法规。这将有助于您在处理过程中更加有理有据地维护自己的权益。
综上所述，面对修车事故中保险公司仅赔偿70%的情况，您应通过多种途径寻求解决方案，并确保在整个过程中保留好相关证据和了解相关法律法规。这样，您将能够最大程度地保障自己的权益。