提前离职工资并非一定在当天发放，具体发放时间取决于公司的财务流程、劳动合同中的约定以及相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定与解读

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款确立了工资支付的基本原则，即无论劳动者何时离职，只要提供了劳动，就应获得相应工资。

2. 《工资支付暂行规定》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定体现了法律对劳动者权益的保护，倾向于在离职时就结清工资。然而，实际操作中可能因公司财务流程、管理制度及劳动合同约定等因素而有所差异。

二、实际操作情况与分析

1. 当天发放工资的情形：

   • 在一些管理规范、财务流程高效的用人单位，特别是小型企业，由于财务操作相对灵活，人员较少，往往能够在员工办理离职手续的当天就及时核算并发放工资。
   • 对于临时性劳务、兼职工作等，通常采用即时结算的方式，在工作结束、办理离职手续时即当场结算工资。

2. 按照原工资发放日发放的情形：

   • 许多用人单位有固定的工资发放日期，这是基于自身的财务管理制度和工资核算流程确定的。即使员工离职，也会按照原工资发放日来支付工资。例如，若公司规定每月15日发放上月工资，员工在本月5日离职，公司可能会等到15日再支付其工资。这种做法在实践中较为普遍，且如果用人单位与劳动者事先有相关约定，并在合理期限内支付工资，一般不构成违法。

3. 协商确定发放时间的情形：

   • 如果双方对工资结算时间有争议或特殊需求，可以通过协商来确定一个双方都能接受的结算时间。例如，员工可能因个人原因希望提前获得工资，而公司也同意在离职手续办理完毕后的一定期限内支付。

三、特殊情况处理

• 如离职涉及工作审计、绩效奖金核算等特殊情况，可能导致工资发放延迟。但用人单位需向员工说明情况，并在合理时间内尽快结清工资。例如，若因审计流程复杂导致工资发放延迟，公司应告知员工预计的发放时间，并尽快完成审计工作以支付工资。

四、劳动者权益保障建议

1. 查阅劳动合同与公司规章制度：劳动者在入职时应仔细查阅劳动合同及公司相关规章制度，了解工资发放的具体安排。这有助于劳动者在离职时明确自己的权益和应获得的工资。

2. 提前沟通确认：在办理离职手续前，建议劳动者与公司的人力资源部门沟通清楚工资发放的具体时间和方式。这可以避免因信息不对称而导致的纠纷和误解。

3. 法律途径维权：如果用人单位未按照规定支付工资，劳动者可以先尝试与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。例如，若公司无故拖欠工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求公司支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

综上所述，提前离职工资的发放时间并非固定不变，而是受到多种因素的影响。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取适当的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。