核心结论：开车撞人导致对方需要手术，您需要立即采取一系列法律和实务上的应对措施，以保障伤者权益并降低自身法律风险。以下从多个角度为您详细说明应对步骤和注意事项：

1. 立即采取的紧急措施

• 现场处理：
  立即停车并保护现场，开启危险报警闪光灯，设置警示标志。若伤者情况危急，应第一时间拨打120急救电话，并协助送医。切勿因慌乱而逃离现场，否则可能构成交通肇事逃逸，面临更严厉的法律责任（如《刑法》第133条规定的交通肇事罪）。
• 报警义务：
  无论事故责任是否明确，均需立即拨打122交通事故报警电话，等待交警到场处理。交警会出具《交通事故责任认定书》，这是后续赔偿和法律程序的关键依据。

2. 医疗费用的承担与保险理赔

• 强制险先行赔付：
  根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，您的交强险需在限额内（医疗费用赔偿限额通常为1.8万元）先行赔付伤者的医疗费、护理费等。若费用超出限额，需通过商业三者险或自行承担。
• 商业险补充赔付：
  若您购买了商业第三者责任险，可联系保险公司启动理赔程序。需注意：
  
  • 保留所有医疗费用发票、诊断证明、用药清单等证据；
    
  • 避免私下与伤者签订“一次性赔偿协议”，以免后续因伤情变化引发纠纷。
• 自行垫付的注意事项：
  若保险公司理赔流程较慢或伤者急需治疗，您可先行垫付部分费用，但需要求医院开具详细费用清单，并保留转账记录。垫付前建议与伤者家属签订书面协议，明确垫付性质为“代付”而非“赔偿”。

3. 法律责任与风险防范

• 刑事责任风险：
  若事故导致伤者重伤或死亡，且您存在主要或全部责任，可能构成交通肇事罪（《刑法》第133条）。此时需积极配合调查，争取从轻情节（如自首、赔偿到位、取得谅解等）。
• 民事赔偿责任：
  根据《民法典》第1213条，您需赔偿伤者的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。赔偿范围以实际损失为限，需避免过度赔偿或遗漏项目。
• 证据固定与程序合规：
  
  • 全程配合交警调查，如实陈述事故经过；
    
  • 避免与伤者或家属发生冲突，所有沟通尽量通过书面形式（如微信、短信）留存证据；
    
  • 若伤者家属提出不合理要求（如高额索赔），可建议其通过诉讼解决，并告知您会依法应对。

4. 后续处理建议

• 伤者康复与协商：
  在伤者治疗期间，可定期询问康复情况，表达关切（但避免过度承诺赔偿）。待伤者出院后，可协商赔偿事宜，或通过交警调解、人民调解委员会等途径解决。
• 诉讼应对准备：
  若协商无果，伤者可能起诉至法院。此时需准备以下材料：
  
  • 交通事故责任认定书；
    
  • 医疗费、误工费等证据；
    
  • 保险合同及理赔记录；
    
  • 其他可能影响责任划分的证据（如行车记录仪视频、现场照片等）。

总结：开车撞人导致手术是严重的交通事故，您需从紧急处理、保险理赔、法律责任防范、后续协商等多方面综合应对。建议保持冷静，依法履行义务，并保留所有相关证据。若您对具体流程或法律条款有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的案件细节提供进一步指导。