若良田被填埋，首先应当明确填埋行为的性质及责任主体，再根据具体情况采取相应的法律措施，具体如下：
确认填埋行为的性质
- 非法填埋：若填埋行为未经合法审批，擅自改变土地用途（如将耕地转为建设用地或其他非农业用途），则构成违法行为。根据《土地管理法》第七十五条，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 合法填埋但程序瑕疵：若填埋行为虽基于某种合法目的（如土地整治、基础设施建设等），但未依法履行审批手续或未按照批准的范围、方式填埋，则可能构成程序违法。此时，应要求责任主体补办手续或纠正违法行为。
确定责任主体
- 个人或企业行为：若填埋行为由个人或企业实施，则直接追究其法律责任。
- 政府行为：若填埋行为由政府或其相关部门实施（如土地征收、土地整治项目等），则需根据具体情况判断政府行为的合法性。若政府行为违法，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
采取法律措施
- 协商解决：在确认填埋行为违法或存在程序瑕疵后，可首先尝试与责任主体协商，要求其恢复土地原状、赔偿损失或采取其他补救措施。
- 行政投诉：若协商无果，可向当地自然资源主管部门、农业农村主管部门或生态环境主管部门投诉，要求其依法履行职责，查处违法行为。
- 民事诉讼：若填埋行为造成土地所有权人或使用权人损失，可依法向人民法院提起民事诉讼，要求责任主体承担民事赔偿责任。
- 行政诉讼：若认为政府或其相关部门的行政行为违法，可依法向人民法院提起行政诉讼，要求撤销或变更违法行政行为。
关注后续监管与修复
- 在采取法律措施的同时，应关注土地的后续监管与修复工作。确保责任主体按照法律法规的要求，对填埋的土地进行治理和修复，恢复其农业用途或生态功能。