诈骗金额在法律上并没有明确规定必须一次性退赔给受害人，理论上可以分期退赔，但具体能否分期及分期方式需根据案件具体情况和司法机关的认定来确定。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。这一条款为诈骗所得财物的处理提供了明确的法律依据，即原则上诈骗所得财物应当退还给被害人。然而，该条款并未明确规定退赔的具体方式，包括是否可以分期退赔。
二、退赔方式与程序
公安机关处理：
- 在诈骗案件终结后，公安机关会根据具体情况处分冻结、查封、扣押的财产，并依法返还给受害人。若诈骗金额较大，且犯罪嫌疑人、被告人一时无法全额退赔，公安机关可能会根据案件实际情况，与犯罪嫌疑人、被告人协商分期退赔的方案。
诉讼途径救济：
- 如果诈骗人未主动退赔，受害人可以通过提起刑事附带民事诉讼或在刑事判决书生效后单独提起民事诉讼来要求赔偿。在诉讼过程中，法院会根据案件具体情况，判决诈骗人承担退赔责任。若诈骗人确实无力一次性退赔，法院可能会根据其经济状况，判决分期退赔。
主动退赃情节：
- 诈骗人主动退赃是其认罪、悔罪的一种表现，有可能影响其刑事责任的承担。在量刑时，法院可能会酌情从轻处罚积极退赔的犯罪分子。若诈骗人愿意分期退赔，且得到了受害人的谅解，这也可能成为法院量刑时的考虑因素。
三、实际操作中的考虑因素
案件侦办情况：
- 案件处于侦查阶段或尚未侦破时，赃款追回和退还存在不确定性。此时，分期退赔的方案可能难以实施，因为无法确定最终能够追回多少赃款。
诈骗人经济状况：
- 诈骗人的经济状况是决定能否分期退赔的关键因素。若诈骗人确实无力一次性退赔，且其经济状况在短期内难以改善，那么分期退赔可能是一个可行的方案。
受害人意愿：
- 分期退赔还需要得到受害人的同意。若受害人坚持要求一次性退赔，且诈骗人无法满足这一要求，那么分期退赔的方案可能难以实施。
四、建议与指导
对于诈骗人：
- 若确实无力一次性退赔，应主动与公安机关、检察机关或法院沟通，说明自己的经济状况，并提出分期退赔的方案。同时，应积极配合调查工作，争取从轻处罚。
对于受害人：
- 应保持理性态度，理解诈骗人可能存在的经济困难。若诈骗人提出分期退赔的方案，且该方案合理可行，可以考虑接受。同时，应积极配合司法机关的工作，提供必要的证据和信息，以便尽快追回损失。
对于司法机关：
- 在处理诈骗案件时，应充分考虑诈骗人的经济状况和受害人的意愿，制定合理的退赔方案。若诈骗人确实无力一次性退赔，且受害人同意分期退赔，可以依法判决分期退赔。
综上所述，诈骗金额在法律上并未明确规定必须一次性退赔给受害人，理论上可以分期退赔。但具体能否分期及分期方式需根据案件具体情况和司法机关的认定来确定。若您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。