面对您开车正常左拐行驶时与骑电动车发生碰撞的情况，为了确保您的权益得到有效维护，同时妥善处理事故，您可以按照以下步骤来操作：

一、确保安全并立即报警

1. 保障安全：首先，要确保现场所有人员的安全。如果车辆可以移动，应迅速将其转移到不影响交通的安全地带，并开启危险警示灯。在车后适当距离放置三角警示牌，以防止二次事故的发生。同时，确保受伤人员也转移到安全位置。

2. 紧急报警：立即拨打122报警电话，准确报告事故的时间、地点以及大致情况。在等待交警到来的期间，尽量保护现场原貌。如果因为某些原因需要移动车辆或伤员，务必记住原始位置，并用拍照或标记的方式留存证据。

二、现场处理与证据收集

1. 查看伤亡情况：仔细检查事故双方是否有受伤。如果有受伤人员，应立即拨打120急救电话，确保受伤人员得到及时救治。

2. 全面取证：

   • 拍摄现场照片和视频，包括车辆的位置、碰撞部位、刹车痕迹、道路状况以及交通标志等。确保从多个角度进行记录，以便后续处理时提供有力的证据。
   • 记录电动车驾驶员的个人信息，如姓名、联系方式等，并尽可能获取目击证人的联系方式，以便后续联系和作证。

三、配合调查与责任认定

1. 如实陈述：交警到达后，应如实陈述事故发生的经过，不得隐瞒或歪曲事实。配合交警的调查工作，提供必要的协助。

2. 责任认定书：交警将依据现场勘查、当事人陈述以及证人证言等证据，出具交通事故责任认定书。这份认定书将明确双方的责任划分，是后续处理事故的重要依据。

四、联系保险公司与协商赔偿

1. 及时报案：向您车辆投保的保险公司报案，告知事故详情。保险公司将安排查勘定损，并指导您后续的理赔流程。

2. 协商赔偿：

   • 如果电动车一方负主要或全部责任，您应与其协商赔偿事宜。赔偿范围包括车辆维修费、医疗费等合理损失。
   • 双方达成一致后，签订赔偿协议并按约履行。确保赔偿过程合法、合规，避免后续纠纷。

五、法律途径解决争议

如果协商不成，或者您对责任认定有异议，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼。在准备诉讼时，您需要准备充分的证据材料，如事故责任认定书、车辆维修发票、医疗费用凭证等。通过法律程序来维护自身的合法权益，确保获得应有的赔偿。

综上所述，面对此类交通事故，您应保持冷静，按照上述步骤有序处理。既确保自身安全，又能够有效维护合法权益。同时，了解并遵循相关法律法规是顺利解决问题的关键。希望这些建议能对您有所帮助。