如果对方起诉要求赔偿八千元而您不给，可能会面临以下法律后果：

1. 法院判决与强制执行：

   • 判决结果：一旦对方提起诉讼，并且法院经过审理认为您确实应当承担赔偿责任，那么法院会作出判决，要求您支付这八千元赔偿金。
   • 强制执行：如果您在判决生效后仍然拒绝支付，对方可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，包括但不限于冻结您的银行账户、查封您的财产（如房产、车辆等），甚至可能将您列入失信被执行人名单，影响您的信用记录和日常生活。

2. 信用受损与限制：

   • 信用记录：被列入失信被执行人名单后，您的信用记录将受到严重影响。这可能导致您在未来的贷款、信用卡申请、租房、购房等方面遇到困难。
   • 限制高消费：作为失信被执行人，您还可能被限制高消费，如无法乘坐飞机、高铁等高档交通工具，无法入住高档酒店等。

3. 额外费用与损失：

   • 诉讼费用：在诉讼过程中，您可能需要承担一定的诉讼费用，包括但不限于案件受理费、保全费等。
   • 利息与违约金：如果合同中有约定，您还可能需要支付因逾期支付而产生的利息或违约金。
   • 律师费与执行费：如果对方聘请了律师，并且法院最终支持了对方的诉求，您可能还需要承担对方的律师费以及执行过程中产生的费用。

4. 法律责任与影响：

   • 法律责任：拒绝履行法院判决不仅是对对方权益的侵害，也是对法律权威的挑战。您可能因此面临更严重的法律责任，如被罚款、拘留等。
   • 社会影响：此外，拒绝履行判决还可能对您的社会声誉和形象造成负面影响，影响您的人际关系和职业发展。

建议与行动：

• 积极应对诉讼：如果您收到了对方的起诉状，建议您积极应对诉讼，及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
• 协商解决：在诉讼过程中，您可以尝试与对方进行协商，寻求和解或调解的可能性。这有助于减少诉讼成本和时间，同时维护双方的关系。
• 履行判决：如果法院最终判决您需要支付赔偿金，建议您按时履行判决，避免不必要的法律后果和信用损失。

如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。