针对您提出的“打人导致胸骨（这里假设您指的是肋骨，因为胸骨骨折两根的情况较为罕见且鉴定标准与肋骨有所不同，但以下解答以肋骨骨折为例进行说明）骨折两根的鉴定及伤残赔偿问题”，以下是我为您提供的详细解答：
一、伤残鉴定标准
一般鉴定原则：
- 根据《人体损伤致残程度分级》标准，单纯的2根肋骨骨折，在未伴随其他严重并发症或功能障碍的情况下，通常不构成伤残等级。
- 但若肋骨骨折后出现畸形愈合（如成角畸形、缩短畸形等），且经专业鉴定机构评估，认为对身体功能产生了显著影响，那么有可能被评定为十级伤残。
特殊鉴定规定：
- 依据《人体损伤程度鉴定标准》，肋骨骨折2处以上可构成轻伤二级，这是刑事案件中常用的鉴定标准，用于判断加害人的刑事责任。
- 鉴定机构在评估时，会综合考虑受伤部位、骨折的具体情况、愈合程度以及对身体功能的影响，从而确定最终的伤残等级。
鉴定流程：
- 伤残鉴定需由专业的司法鉴定机构进行，您需要提供完整的病历资料、检查报告以及接受身体检查。
- 鉴定机构会根据您的具体情况，结合相关标准，出具详细的鉴定报告。
二、赔偿项目及计算方式
若您的肋骨骨折两根情况构成了伤残（如十级伤残），或者即使未构成伤残但产生了相关费用，您有权要求加害人进行赔偿。赔偿项目主要包括：
医疗费：
- 包括挂号费、检查费、治疗费、药费等，根据医疗机构出具的收款凭证确定。
- 计算公式：医疗费赔偿金额 = 诊疗费 + 医药费 + 住院费 + 其他医用费用。
误工费：
- 根据您的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构证明。
- 有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地职工平均工资计算。
- 计算公式：误工费赔偿金额 = 受害人收入（天/月/年）× 误工时间。
护理费：
- 根据护理人员收入、护理人数和护理期限确定。
- 护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
- 计算公式：护理费赔偿金额 = 护理人员收入（天/月/年）× 护理人数 × 护理期限。
交通费：
- 根据您及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，以正式票据为凭。
住院伙食补助费：
- 参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
- 计算公式：住院伙食补助费赔偿金额 = 当地国家机关出差伙食补助标准（元/天）× 住院天数。
营养费：
- 根据您的伤残情况参照医疗机构的意见确定，具体金额由法院酌定。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 根据伤残等级和当地相关标准计算。按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。
- 十级伤残的计算公式（以城镇居民为例）：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 20年 × 10%（伤残系数）。
三、法律责任与处理方式
刑事责任：
- 打架导致他人两根肋骨骨折，可能涉嫌故意伤害罪。根据伤情严重程度，加害人需承担相应的刑事责任，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
协商与诉讼：
- 在赔偿问题上，您可首先尝试与加害人协商解决。
- 若协商不一致，您可通过诉讼途径解决，由法院根据相关法律和实际情况进行裁决。
综上所述，打架导致两根肋骨骨折的案件涉及复杂的伤残鉴定标准和多项赔偿项目。在处理此类案件时，建议您综合考虑各种因素，确保赔偿金额的准确性和法律责任的明确性。如有需要，请咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。