确定单价的合同通常被称为单价合同，也称为单价承包合同或单位价格合同。以下是对单价合同的详细解释：

一、定义与特点

单价合同是指合同当事人约定以工程量清单及其综合单价进行合同价格计算、调整和确认的合同形式。其核心特点是单价固定，工程量可变，即合同中明确规定了各项工程或货物的单价，而实际的合同总价则根据实际完成的工程量与这些单价相乘来确定。这种合同方式有助于在发包方和承包方之间合理分担风险，并具备较高的灵活性。

具体来说，单价合同的特点包括：

1. 量价分离：单价相对固定，总价随实际工程量变化而变化。
2. 风险分担合理：承包方承担单价方面的风险，如物价波动等；发包方承担工程量变动的风险。
3. 结算方式简单：项目完成后，根据实际完成的工程量乘以合同约定的单价即可计算出总价，便于结算。
4. 灵活性高：适用于设计变化大、工期长、不可预见因素多的项目。

二、类型与适用情况

单价合同主要分为以下几种类型：

1. 固定单价合同：

   • 定义：双方在合同中约定综合单价包含的风险范围和风险费用的计算方法，风险范围内单价不作调整。
   • 适用情况：适用于工期较短、工程量变化幅度较小的项目。

2. 可调单价合同：

   • 定义：合同单价可根据合同约定的条款（如物价变化）进行调整。
   • 适用情况：适用于工程内容和技术经济指标明确，但工期较长的项目，以应对可能出现的物价波动等风险。

三、法律依据

单价合同在法律上具有明确的依据，主要源于《中华人民共和国民法典》，并受《中华人民共和国建筑法》及《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规的约束。

1. 《中华人民共和国民法典》：

   • 规定了合同的订立、履行、变更和解除等基本原则，为单价合同的签订和履行提供了法律基础。
   • 明确了合同价款或报酬不明确时的处理依据，以及违约责任等条款，为单价合同中的价款调整和纠纷解决提供了法律支持。

2. 《中华人民共和国建筑法》：

   • 规定了建筑工程承包活动应遵循的基本原则，如依法订立合同、遵守建筑工程质量和安全标准等。
   • 明确了建筑工程造价的约定和拨付工程款项的要求，为单价合同的价款约定和支付提供了法律指引。

3. 《中华人民共和国招标投标法》：

   • 如单价合同是通过招标方式订立的，则必须严格遵守该法规定的招标、投标、开标、评标和中标等各个环节的程序和要求。
   • 规定了招标人和中标人应在中标通知书发出之日起三十日内订立书面合同，且合同内容应与招标文件和投标文件的实质性内容一致，这对单价合同的签订具有重要的规范作用。

四、注意事项与建议

在签订单价合同时，应注意以下几点：

1. 确保单价合理公平：既要考虑承包方的成本，也要考虑市场波动和风险，避免单价过高或过低导致合同履行困难。
2. 明确工程量计算方法和标准：以避免后续产生争议，确保工程量的准确计量和结算。
3. 提前规定变更和额外费用：在合同中明确约定工程变更和额外费用的处理方式和标准，以减少纠纷。
4. 详细约定风险范围和调整方法：确保双方对风险有清晰的认识和合理的分担，避免因风险分配不均导致合同履行受阻。

综上所述，单价合同是一种灵活且适应性强的合同形式，特别适合于工程量难以事先确定的项目。在签订和履行单价合同时，双方应充分了解并遵循相关法律法规的规定，明确约定合同的核心条款，以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。