结论：半夜一点多保安上门要物业费，是否构成扰民需结合具体情况判断，但该行为存在不合理性，且可能侵犯业主的安宁权。以下从不同角度进行分析：

一、从时间合理性角度分析

1. 正常作息时间：半夜一点多，大多数人处于深度睡眠状态，这是公认的休息时间。在此时间段上门催缴物业费，显然不符合常规的作息习惯，容易对业主的正常休息造成干扰。
2. 特殊情况：若存在紧急情况，如物业费拖欠导致物业运营困难，且已尝试其他方式联系业主未果，物业可能认为有必要在此时上门。但即便如此，也应尽量采取温和、不扰民的方式，如提前电话沟通或留条说明情况。

二、从法律角度分析

1. 安宁权：根据《民法典》的相关规定，业主享有对其住宅的安宁权，即有权在住宅内享受安静、不受干扰的生活环境。保安半夜上门催缴物业费，若未经业主同意或未采取合理方式，可能构成对业主安宁权的侵犯。
2. 物业费催缴方式：物业在催缴物业费时，应遵循合法、合理、文明的原则。半夜上门催缴，不仅可能扰民，还可能引发不必要的冲突和纠纷。物业应通过合法途径，如发送催缴通知、电话沟通、法律诉讼等方式进行催缴。

三、从实际操作角度分析

1. 沟通方式：物业在催缴物业费前，应先尝试与业主进行电话或书面沟通，说明欠费情况、催缴原因及后果，给业主一个合理的准备和回应时间。
2. 上门催缴的注意事项：若必须上门催缴，应选择业主方便的时间，如白天或晚上较早的时间段，并提前与业主预约。上门时，应保持礼貌、文明，避免使用过激或威胁性的语言。

四、建议与措施

1. 与物业沟通：若业主认为保安半夜上门催缴物业费的行为扰民，可首先与物业进行沟通，表达不满和诉求，要求物业改进催缴方式。
2. 投诉与举报：若沟通无果，业主可向相关部门投诉或举报物业的不当行为，如向物业管理部门、社区居委会或警方反映情况。
3. 法律途径：若物业的行为严重侵犯了业主的合法权益，业主还可考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼要求物业停止侵害、赔偿损失等。

总结：半夜一点多保安上门要物业费，虽然不一定直接构成法律上的“扰民”行为，但显然不符合常规的作息习惯和合理的催缴方式，可能侵犯业主的安宁权。业主应积极与物业沟通，要求其改进催缴方式；若沟通无果，可向相关部门投诉或举报；若物业行为严重侵权，还可考虑通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。