老人生前给予的钱财是否构成遗产，需视具体情况而定。以下是从不同角度的详细分析：
一、赠与行为完成且无瑕疵
一般原则：如果老人在生前明确表示将钱财赠与您，并且该赠与行为已经完成，即钱财已经实际交付到您手中，那么这笔钱在法律上通常不再属于老人的财产范畴，而是您的个人合法财产。因此，它不构成老人的遗产。
实例说明：例如，老人通过银行转账将一笔钱转给您，并明确表示这是赠与，用于您的购房或教育等用途。一旦转账完成，这笔钱就成为您的财产，老人去世后，它不会被纳入遗产范围。
二、赠与行为存在瑕疵或可撤销
特殊情况：然而，如果赠与行为存在瑕疵，如老人是在受到欺诈、胁迫等非法手段的影响下进行的赠与，或者赠与导致老人丧失基本生活保障、损害法定扶养人权益，那么该赠与行为可能被认定为可撤销或无效。
法律后果：在这种情况下，如果赠与被撤销或认定为无效，那么这笔钱在老人去世后可能仍然属于其遗产范围，需要按照继承法的规定进行分配。
三、保管关系而非赠与
保管与赠与的区别：如果老人只是将钱财交由您保管，并未明确表示赠与，那么这笔钱在法律上仍然属于老人的财产。老人去世后，它应作为遗产按照继承法进行分配。
证据要求：为了证明是保管关系而非赠与，可能需要提供相关的证据，如书面协议、证人证言等。如果无法提供充分证据，可能面临法律纠纷和财产分配上的不确定性。
四、附条件或附义务的赠与
条件与义务：如果老人在给予钱财时明确约定了条件或义务，而您未履行这些条件或义务，老人或其继承人有权要求返还。在这种情况下，该款项可能会被纳入遗产范围进行处理。
实例说明：例如，老人为子女提供创业资金，并设定盈利目标或还款期限等条件。如果子女未达成这些条件，老人或其继承人有权要求返还资金，该资金在老人去世后可能作为遗产分配。
五、法律建议
明确赠与意图：为了避免后续的法律纠纷，老人在进行赠与行为时，最好能够明确表达其赠与的意图，并确保赠与行为的合法性、有效性和完整性。这可以通过书面协议、遗嘱或其他具有法律效力的文件来实现。
保留证据：无论是赠与还是保管关系，都建议保留相关证据以证明钱财的性质和用途。这有助于在老人去世后，明确财产的归属和分配方式。
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综上所述，老人生前给予的钱财是否构成遗产取决于赠与行为的完成情况、赠与意图的明确性以及是否存在影响赠与效力的特殊情况。为了确保自身权益，建议在接受老人钱财时务必明确赠与意图，并尽可能通过书面形式固定下来。