结论前置：男方能否起诉要回车房，需视补充协议的具体内容、签署情况及赠与的性质而定。以下从不同角度进行分析：

1. 补充协议的法律效力

   • 若补充协议是双方真实意思表示，且内容合法，不违反公序良俗，那么该协议具有法律效力。根据《民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。因此，如果补充协议中明确约定了婚前赠与的车房归女方所有，且该协议未被撤销或认定无效，那么男方通常不能起诉要回车房。

2. 赠与的性质与撤销权

   • 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在婚前赠与的情况下，如果赠与已经完成（如车房已经过户到女方名下），且不存在法定撤销事由（如严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等），那么赠与人（即男方）通常不能撤销赠与，也就不能起诉要回车房。
   • 如果赠与尚未完成，或者存在法定撤销事由，男方可能有权撤销赠与并起诉要回车房。但这种情况需要具体分析，且撤销赠与的诉讼时效为一年，自知道或者应当知道撤销事由之日起计算。

3. 补充协议与原赠与合同的冲突

   • 如果补充协议与原赠与合同存在冲突，且双方无法达成一致意见，那么可能需要通过诉讼来解决争议。在这种情况下，法院会综合考虑双方的意思表示、合同内容、履行情况等因素，来判定哪份合同更具法律效力，或者如何平衡双方的利益。

4. 特殊情况下的处理

   • 如果补充协议是在男方受胁迫、欺诈等情况下签署的，那么该协议可能被认定无效或可撤销。在这种情况下，男方有权起诉要求撤销补充协议，并可能因此要回车房。
   • 另外，如果车房虽然登记在女方名下，但实际上是双方共同出资购买，或者存在其他特殊情况（如男方对车房有重大贡献等），那么男方也可能有权主张一定的权益。

法律建议：

• 如果你作为女方，担心男方起诉要回车房，建议仔细审查补充协议的内容，确保协议明确、合法且有效。同时，保留好与赠与相关的所有证据（如转账记录、过户手续等），以备不时之需。
• 如果你作为男方，认为补充协议存在不公平或不合理之处，或者认为赠与存在法定撤销事由，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并考虑是否提起诉讼。

可能法律后果：

• 如果法院认定补充协议有效且赠与已经完成且无法撤销，那么男方将无法要回车房。
• 如果法院认定补充协议无效或可撤销，或者赠与存在法定撤销事由，那么男方可能有权要回车房或获得相应的补偿。

总之，男方能否起诉要回车房取决于多种因素，包括补充协议的法律效力、赠与的性质与撤销权、补充协议与原赠与合同的冲突以及特殊情况下的处理等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。