贪污罪没收财产并不一定是全部财产。
在贪污罪中，法院对犯罪分子的财产处罚会依据犯罪情节的轻重来决定。具体来说：
部分没收：对于贪污数额较小、犯罪情节相对较轻，或者有积极悔罪表现、积极退赃退赔的犯罪分子，法院可能不会判处没收全部财产，而是选择部分没收，或者判处其他刑罚如有期徒刑，并附加部分财产刑如罚金。
全部没收：当贪污数额特别巨大，且犯罪情节特别严重，如让国家和人民利益遭受特别重大损失时，法院可能会判处没收犯罪分子个人全部财产。
因此，贪污罪没收财产的范围并不是固定的，而是根据犯罪分子的具体犯罪情节来决定的。在司法实践中，法院会全面考虑犯罪手段、危害后果、退赃退赔情况等多个方面，以确保刑罚的公正性和合理性。
如果您或您身边的人面临贪污罪的指控，建议尽早咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和可能面临的法律后果。