非单位法人（即非独立法人单位）确实可以和企业签订合同，但具体能否签订以及签订的方式需根据其性质和是否获得授权来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、非独立法人单位的定义与性质
非独立法人单位通常指的是没有独立法律地位，不能独立承担民事责任的组织或机构。这类单位可能包括分公司、未依法登记并领取营业执照的分支机构，以及法人的职能部门等。它们的共同特点是，在法律上不具备独立的民事主体资格，其民事行为能力受到一定限制。
二、非独立法人单位签订合同的能力与限制
分公司等依法登记并领取营业执照的分支机构：
- 这类分支机构在总公司授权范围内，具有一定的缔约能力，可以以自己的名义签订合同。
- 根据《民法典》的相关规定，分支机构从事民事活动产生的民事责任，首先由法人承担；也可以先以该分支机构管理的财产承担，不足以承担的，再由法人承担。
- 例子：一家大型企业的分公司，在总公司授权下，可以独立开展业务并签订各类合同，如采购合同、销售合同等。
未依法登记并领取营业执照的分支机构：
- 这类分支机构一般不具备独立签订合同的资格，因为它们不具有合法的经营资格和相应的民事行为能力。
- 以此类分支机构名义签订的合同，其效力可能存在瑕疵，甚至被认定无效。
法人的职能部门：
- 法人的职能部门，如人力资源部、财务部等，同样不具备独立签订合同的资格。
- 职能部门只是法人内部的工作机构，不具有独立的民事主体资格，不能以自己的名义对外独立承担民事责任。
三、非独立法人单位签订合同的合法途径
尽管非独立法人单位在合同签订方面存在限制，但仍有合法合规的途径可以解决问题：
取得法人书面授权：
- 非独立法人单位可以取得法人的书面授权，以法人的名义去签订合同。
- 这样，合同的权利和义务仍由法人来承担，确保了合同的合法性和有效性。
在法人授权范围内行事：
- 对于依法登记并领取营业执照的分支机构，它们可以在法人授权的范围内，用自己的名义签订合同。
- 这种情况下，产生的民事责任同样由法人来承担。
四、法律建议
- 对于非独立法人单位：在签订合同前，务必确认自己的性质和授权情况。如果具备签订合同的资格，应确保在授权范围内行事；如果不具备资格，则应通过取得法人书面授权等方式来合法合规地参与合同签订活动。
- 对于企业：在与非独立法人单位签订合同时，应仔细审查其性质和授权情况，确保合同的合法性和有效性。必要时，可以要求对方提供相关的授权文件或证明。
总结来说，非独立法人单位在合同签订方面的能力与限制需根据具体情况来判断。通过合法合规的途径，非独立法人单位仍然可以参与合同签订活动。如果您在合同签订过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。