在开车意外撞车致人死亡的情况下，保险公司的赔偿责任确实是一个复杂且需细致考量的问题。以下是对此问题的详细解答：
首先，要明确的是，保险公司的赔偿责任并非一成不变，而是受到多种因素的影响，包括保险条款、事故责任认定、驾驶人的行为以及死者的具体情况等。
一、保险公司的基本赔偿情况
交强险的赔偿：
- 根据法律规定，机动车发生交通事故造成人身伤亡时，保险公司需在交强险的责任限额范围内进行赔偿。目前，交强险对死亡伤残的赔偿限额为18万元。若驾驶人无责任，则无责任死亡伤残赔偿限额为1.8万元。
- 交强险的赔偿范围广泛，包括丧葬费、死亡赔偿金等费用，且不论被保险人是否有过错，只要发生交通事故造成第三方人身伤亡，交强险均会在责任限额内予以赔偿。
商业三者险的赔偿：
- 商业三者险作为交强险的补充，用于赔付超出交强险赔偿限额的部分。赔偿金额取决于车主购买的商业三者险保额以及事故责任划分。
- 例如，若车主购买了100万保额的商业三者险，并在事故中承担主要责任，那么超出交强险赔偿限额的合理损失将由商业三者险在其保额范围内进行赔付。但需注意，商业三者险通常有免赔额、免赔率等规定，在赔偿时需扣除相应部分。
二、影响保险公司赔偿的关键因素
事故责任认定：
- 保险公司的赔偿金额与驾驶人在事故中的责任大小直接相关。责任越大，保险公司的赔偿责任越重。因此，事故责任认定是确定赔偿金额的重要依据。
驾驶人的行为：
- 若驾驶人存在无证驾驶、醉酒驾驶或肇事逃逸等违法违规行为，保险公司有权在交强险责任限额内垫付抢救费用后向致害人追偿。而对于商业三者险，保险公司通常会拒绝赔偿此类情况下的损失。
投保人的如实告知义务：
- 投保人若故意隐瞒重要事实，不履行如实告知义务，保险公司对于合同解除前发生的保险事故将不承担赔偿责任，且不退还保险费。因此，投保人在购买保险时应如实告知相关信息，以确保保险合同的效力。
死者的具体情况：
- 死者的年龄、职业、家庭状况等因素会影响赔偿金额的计算。特别是死亡赔偿金和被扶养人生活费等项目，需根据死者的具体情况进行合理计算。
三、赔偿流程与建议
报案与损失确认：
- 发生交通事故后，应立即向公安交通管理部门和保险公司报案，并保留事故现场以便后续处理。同时，向保险公司咨询赔偿标准，并到事故处理部门进行责任认定和事故调解。
申请索赔与领取赔款：
- 收集必要的索赔单证，如保险单复印件、出险通知书、损失清单、身份证复印件等，尽快向保险公司申请索赔。保险公司审核通过后，会通知领取赔款。此时，需携带相关证件前往指定地点领取赔款。
建议：
- 在处理此类事故时，建议被保险人及时与保险公司联系，了解理赔流程和规定，确保合法权益得到保障。
- 如对保险公司的赔偿决定有异议，可依法申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
综上所述，开车撞死人后，保险公司的赔偿责任需根据具体的保险条款、事故责任认定、驾驶人的行为以及死者的具体情况等因素综合判断。在处理此类事故时，建议遵循正确的赔偿流程，并及时与保险公司沟通协商，以确保自身的合法权益得到有效维护。