关于您提出的“妻子存款到期丈夫能否取”的问题，这主要取决于存款的性质以及取款的具体情形。以下是我为您详细梳理的解答：
一、存款性质的影响
夫妻共同财产：
- 如果妻子的存款属于夫妻共同财产，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻对共同财产有平等的处理权。
- 在这种情况下，如果双方协商一致，丈夫可以携带双方的有效身份证件、结婚证及存款凭证，与妻子一同前往银行办理取款手续。或者，妻子也可以通过线上渠道转账给丈夫，但需进行身份验证和授权。
妻子的个人财产：
- 如果妻子的存款属于其个人财产（如婚前财产、因人身损害获得的赔偿等），那么丈夫在未经妻子明确同意的情况下，一般不能支取这笔存款。
- 如果因特殊情况需要使用这笔存款，丈夫应与妻子充分沟通，并征得妻子的书面同意，同时保留好相关证据材料。
二、取款情形的分析
到期支取：
- 如果妻子事先告知了丈夫存款信息，并同意丈夫支取，那么丈夫携带双方有效身份证件及存单（折）密码，通常可以正常支取。
- 如果妻子不知情，但丈夫持有证件及密码，尽管部分银行可能仅进行形式审查并允许支取，但从法律角度，此行为存在侵犯妻子财产权益的风险，可能引发后续纠纷。
未到期提前支取：
- 如果妻子因特殊原因无法亲自前往银行，可以通过书面授权（委托书）委托丈夫支取。丈夫需携带双方身份证件、存单（折）及授权委托书等材料，经银行审核后支取。
- 如果没有妻子的授权，银行通常会拒绝办理此类支取请求，以保障存款人的资金安全和隐私。
大额存款与特殊规定：
- 对于大额存款（如5万元以上），银行可能要求存款人本人亲自支取。同时，根据最新的银行规定，对于超过一定金额的取款（如10万以上），银行可能实施更严格的身份验证、预约及资金来源和用途证明等要求。
- 在这种情况下，如果丈夫需要代取大额存款，应提前了解并遵守银行的相关规定。
三、法律与风险提示
- 法律依据：根据《中华人民共和国商业银行法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，存款人享有取款自由的权利，同时银行也有保护存款人信息安全的义务。夫妻对共同财产有平等的处理权，但对个人财产则应尊重对方的财产权。
- 风险提示：尽管在一定条件下丈夫可以代取妻子的定期存款，但应尊重和保护对方的财产权益。如果涉及金额较大或存在争议，建议夫妻双方提前协商沟通，避免产生不必要的矛盾和纠纷。
四、建议
- 在涉及大额资金支取时，建议夫妻双方提前协商并达成共识。
- 关注并了解银行最新的取款规定和政策变化，以确保取款操作的合规性和顺利性。
- 如果存在任何疑问或纠纷，应及时寻求法律途径解决。
综上所述，丈夫在符合一定条件的情况下是可以代取妻子存的定期存款的，但需严格遵守相关法律法规和银行规定，并充分尊重对方的财产权益。