核心结论：老人被人忽悠购买股份且钱拿不回来，可通过收集证据、协商、投诉举报、民事诉讼、刑事报案等途径来维护权益，具体如下：
收集证据
- 合同文件：首先要仔细查找与购买股份相关的所有书面文件，比如股份认购协议、股权转让合同等。这些文件是证明老人与对方存在交易关系的关键证据，上面通常会明确双方的权利义务、股份的具体信息、交易金额以及支付方式等重要内容。
- 付款凭证：收集老人支付股份款项的凭证，如银行转账记录、收据、发票等。这些凭证可以证明老人已经实际履行了付款义务，是后续维权的重要依据。
- 沟通记录：保留与忽悠老人购买股份的人员的所有沟通记录，包括聊天记录、通话录音、短信等。这些记录可能包含对方虚假宣传、承诺收益、误导老人购买股份等关键信息，有助于证明老人是在被忽悠的情况下进行的交易。
- 宣传资料：如果对方在推销股份过程中提供了宣传资料，如宣传册、项目介绍书等，也要一并收集。这些资料中可能存在夸大收益、虚假陈述等内容，能够进一步证明老人受到了误导。
与对方协商
- 在收集到一定证据后，可以尝试与忽悠老人购买股份的人员或相关公司进行协商。向对方表明老人是在被误导的情况下进行的交易，要求对方按照约定退还股份款项。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，争取通过友好协商解决问题。
- 如果对方是公司，可以按照公司规定的投诉渠道进行反馈，要求公司介入处理。在协商时，可以提出合理的解决方案，如分期退款、给予一定的补偿等，以增加协商成功的可能性。
向相关部门投诉举报
- 市场监管部门：如果对方的行为涉嫌虚假宣传、欺诈等违法行为，可以向当地的市场监管部门进行投诉举报。市场监管部门有权对市场主体的经营行为进行监管和查处，他们会对投诉举报内容进行调查核实，并根据调查结果依法对违规行为进行处理。在投诉举报时，要提供详细的证据材料和相关信息，以便市场监管部门能够准确了解情况。
- 证券监管部门：如果购买的股份涉及到证券市场，如非法发行股票、非法经营证券业务等，可以向证券监管部门进行举报。证券监管部门具有专业的监管职责和执法权力，能够对证券市场的违法违规行为进行严厉打击。举报时，要说明股份交易的具体情况、对方的违规行为以及相关证据，协助证券监管部门开展调查工作。
提起民事诉讼
- 如果协商和投诉举报都无法解决问题，老人可以考虑向法院提起民事诉讼。通过法律途径要求对方返还股份款项，并承担相应的违约责任或赔偿责任。在提起诉讼前，要准备好充分的证据材料，起草好起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
- 法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出公正的判决。如果判决对方返还股份款项，但对方拒不履行，老人可以申请法院强制执行，通过法律手段强制对方履行判决义务。
刑事报案
- 如果对方的行为涉嫌构成诈骗罪、非法吸收公众存款罪等刑事犯罪，老人应及时向公安机关报案。公安机关会对案件进行立案侦查，收集证据，查明犯罪事实。如果犯罪嫌疑人被抓获并认定有罪，老人作为被害人有可能通过刑事追赃程序挽回部分或全部损失。
- 在报案时，要向公安机关详细陈述事情的经过，提供相关证据材料，配合公安机关的调查工作。同时，要关注案件的进展情况，及时与公安机关沟通联系。