在此类行人忽然转身导致骑车人撞倒的情况下，责任划分需根据具体事实和证据来确定，无法直接给出固定结论，但可以分情况讨论：

1. 行人责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，行人应当按照交通信号灯指示通行，在没有交通信号灯的道路上，应当在确认安全后通过。若行人忽然转身，未注意观察周围交通情况，导致骑车人无法及时避让而发生碰撞，行人可能因违反交通规则而承担主要或全部责任。
   • 实际情况分析：例如，行人突然从路边冲出或在没有观察后方来车的情况下突然转身，使得骑车人无法及时刹车或避让，这种情况下行人很可能被认定为有过错，需承担相应责任。

2. 骑车人责任：

   • 法律依据：骑车人同样需遵守交通规则，保持安全车速，注意观察前方及周围交通情况。若骑车人因超速、未注意观察或操作不当（如未及时刹车）导致碰撞发生，骑车人也可能需承担一定责任。
   • 实际情况分析：例如，骑车人在行人转身前已存在超速或未保持足够安全距离的行为，那么在碰撞发生时，骑车人可能因自身过错而被认定需承担部分责任。

3. 共同责任：

   • 法律依据：在交通事故中，若双方均存在过错，且过错行为与事故发生存在因果关系，则可能根据各自过错程度分担责任。
   • 实际情况分析：例如，行人突然转身存在过错，同时骑车人也因未保持足够安全距离或未及时观察而未能避免碰撞，这种情况下双方可能需根据各自过错程度分担责任。

法律建议：

• 收集证据：在事故发生后，应立即报警并保护现场，同时尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续责任认定。
• 协商处理：在责任明确后，双方可尝试协商处理赔偿事宜。若协商不成，可依法向人民法院提起诉讼。
• 咨询专业律师：在处理此类交通事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

可能法律后果：

• 若行人或骑车人被认定有过错，可能需承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿对方因事故造成的医疗费、误工费、财产损失等。
• 在严重情况下，若事故造成人员伤亡或重大财产损失，还可能涉及刑事责任。

总结：行人忽然转身导致骑车人撞倒的责任划分需根据具体事实和证据来确定。在处理此类事故时，建议保持冷静，及时报警并收集证据，同时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。