针对您提出的“退休人员返聘拖欠工资怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，退休返聘人员与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。因此，其工资待遇、支付方式等主要依据双方签订的劳务合同来确定，并参照相关法律法规进行。
一、工资支付依据与性质
退休返聘人员获得的报酬在法律上被定义为“劳务报酬”，而非劳动法意义上的“工资”。这意味着，他们的工资待遇、工作时间、休假制度等均可由双方通过劳务合同自由协商，不受《劳动合同法》中关于最低工资、加班费计算等规定的约束。但一旦双方在合同中约定了工资支付的相关条款，用人单位就应当严格遵守。
二、工资拖欠的处理方式
协商解决： 当发现工资被拖欠时，退休返聘人员首先应与用人单位进行协商，了解拖欠的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。这通常是最直接、最快捷的解决方式。
依据合同申请仲裁： 如果协商无果，且劳务合同中包含了仲裁条款，那么退休返聘人员可以依据合同中的仲裁条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁机构将根据双方提供的证据和合同条款进行裁决，裁决结果具有法律效力。
提起民事诉讼： 如果劳务合同中没有仲裁条款，或者仲裁结果未能满足退休返聘人员的合理诉求，那么他们可以直接向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，退休返聘人员需要提供充分的证据来证明用人单位拖欠工资的事实，以及自己因此遭受的损失。法院将根据事实和法律规定作出判决，并要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿。
三、税务处理与注意事项
在处理工资拖欠问题的同时，退休返聘人员也需要注意税务处理方面的问题。根据个人所得税法规定，退休人员再任职取得的收入需按“工资、薪金所得”应税项目缴纳个人所得税。因此，在收到工资时，应确保用人单位已依法代扣代缴个人所得税。此外，虽然退休返聘人员不享受劳动法中的某些权益（如社保、公积金等），但用人单位仍应关注他们的劳动保护和职业健康等问题，确保他们在工作过程中的安全和健康。
四、预防措施与建议
为了避免未来再次发生工资拖欠的情况，退休返聘人员在签订劳务合同时应明确约定工资支付方式、时间、金额等关键条款，并保留好相关证据。同时，也可以考虑与用人单位约定一定的违约金或赔偿条款，以增加用人单位的违约成本，从而降低拖欠工资的风险。
综上所述，退休返聘人员拖欠工资的问题可以通过协商、仲裁或诉讼等方式来解决。在处理过程中，应关注税务处理方面的问题，并采取预防措施以降低未来发生类似情况的风险。希望这些解答能对您有所帮助。