供货企业要求全年销售额让利是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合法情形
双方自愿协商一致：
- 如果供货企业与采购方在平等、自愿的基础上，就全年销售额的让利问题进行了充分协商，并达成了书面或口头的协议，且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么这种让利行为是合法的。
- 例如，双方可以约定，如果采购方全年采购额达到一定数额，供货企业给予一定比例的折扣或返利。这种约定是双方真实意思的表示，且不损害国家、集体或第三人的利益，因此是有效的。
符合行业惯例或商业习惯：
- 在某些行业或商业领域，为了促进销售、扩大市场份额或维护客户关系，供货企业可能会主动提出给予采购方一定的让利。如果这种让利行为符合行业惯例或商业习惯，且没有违反法律法规的强制性规定，那么也是合法的。
二、不合法情形
存在欺诈、胁迫等不正当手段：
- 如果供货企业通过欺诈、胁迫等不正当手段迫使采购方接受全年销售额的让利要求，那么这种让利行为是违法的。因为欺诈、胁迫等行为损害了采购方的合法权益，违反了公平、自愿的原则。
违反法律法规的强制性规定：
- 如果供货企业的让利行为违反了法律法规的强制性规定，如涉及垄断、不正当竞争、商业贿赂等违法行为，那么这种让利行为也是违法的。例如，供货企业为了排挤竞争对手，通过给予采购方不合理的让利来垄断市场，这种行为就违反了反垄断法的相关规定。
损害国家、集体或第三人利益：
- 如果供货企业的让利行为损害了国家、集体或第三人的利益，如通过让利来逃避税收、转移资产等，那么这种让利行为同样是违法的。因为这种行为不仅违反了法律法规的规定，也损害了公共利益和社会秩序。
三、法律建议
对于供货企业：
- 在提出让利要求时，应确保与采购方进行充分协商，并达成书面协议，以明确双方的权利和义务。
- 应遵守法律法规的强制性规定，避免涉及垄断、不正当竞争等违法行为。
- 应确保让利行为不损害国家、集体或第三人的利益，以维护公共利益和社会秩序。
对于采购方：
- 在接受供货企业的让利要求时，应仔细审查协议内容，确保自己的合法权益不受损害。
- 如发现供货企业的让利行为存在欺诈、胁迫等不正当手段或违反法律法规的强制性规定，应及时向相关部门举报或寻求法律帮助。
如果您在供货企业让利方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。