关于开车抽烟一天会被罚款几次的问题，这实际上并不是由“一天”这个时间单位来决定的，而是取决于您在驾驶过程中被交通管理部门发现并确认存在开车抽烟这一妨碍安全驾驶行为的次数。

首先，明确法律基础： 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，会处警告或者二十元以上二百元以下罚款。开车抽烟，作为一种妨碍安全驾驶的行为，是明确受到这一法律条款约束的。

其次，关于罚款和扣分的具体情况：

1. 罚款：具体的罚款金额因地区而异，但普遍规定在二十元至二百元之间。这意味着，每次被发现开车抽烟，您都可能面临这个范围内的罚款。

2. 扣分：关于扣分，不同地区和具体执法情况可能略有差异，但普遍认为是扣2分或3分。这同样意味着，每次被发现开车抽烟，您的驾驶证都可能被扣除相应的分数。

再者，关于一天内可能被罚款的次数：

• 如果您在一天内多次开车，并且每次都被交通管理部门发现并确认存在开车抽烟的行为，那么您理论上可能会被多次罚款和扣分。
• 然而，实际执法中，交通管理部门更注重的是对违法行为的纠正和教育，而不是单纯追求罚款次数。因此，即使您在一天内多次违法，也可能通过一次处罚（包括罚款和扣分）来达到教育和纠正的目的，但这并不意味着您不会因多次违法而面临更严重的法律后果（如吊销驾驶证等，如果违法情节严重或累计扣分达到一定标准）。

最后，安全建议：

开车抽烟不仅违反交通法规，更对道路交通安全构成严重威胁。它可能影响您的视线、降低对车辆的控制能力、分散您的注意力，从而增加发生交通事故的风险。因此，为了您和他人的安全，我强烈建议您在行车过程中严格遵守交通法规，不要开车抽烟。

综上所述，开车抽烟一天会被罚款几次并没有一个固定的答案，它取决于您被发现的次数和当地交通管理部门的执法情况。但无论如何，遵守交通法规、确保行车安全都是每位驾驶员应尽的责任和义务。