开车抽烟确实是一种妨碍安全驾驶的行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关地方法规，这种行为会受到罚款、扣分等处罚。不过，具体的罚款金额和扣分情况会因地区及具体情节而有所不同。

一、罚款标准

1. 国家层面规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，会处警告或者二十元以上二百元以下罚款。开车抽烟作为妨碍安全驾驶的行为，就包含在这一范畴内。

2. 地方差异：

   • 在北京，依据《北京市实施〈中华人民共和国道路交通安全法〉办法》，开车抽烟将被处以100元罚款。
   • 在上海，按照《上海市道路交通管理条例》，该行为将处以警告或五十元以上二百元以下罚款。
   • 在深圳，根据《深圳经济特区道路交通安全违法行为处罚条例》，开车抽烟的罚款金额为三百元。

二、扣分情况

关于扣分，不同地区和具体执行标准可能有所差异。但普遍来说，开车抽烟可能扣2分或3分，甚至在某些情况下可能不扣分但会并处一定罚款。从多数权威来源看，扣3分的情况更为普遍，不过具体还需参照当地交通管理部门的规定。

三、其他处罚方式

除了罚款和扣分外，交通违法者还可能面临其他处罚方式，如参加学习体验（学习交通法规并通过考试）或执法体验（现场参与交通劝导并观看教育片）等。这些处罚方式的目的是为了提高驾驶员的安全意识，减少交通违法行为的发生。

四、安全建议

鉴于开车抽烟对行车安全的潜在威胁，我强烈建议驾驶员在行车过程中严格遵守交通法规，不要开车抽烟。这样不仅可以避免可能的法律处罚，更能确保自身和他人的生命安全。

总结：开车抽烟是妨碍安全驾驶的行为，将依法受到罚款和扣分的处罚。由于具体处罚标准存在地区差异，驾驶员应密切关注当地交通管理部门的规定，严格遵守交通法规，以确保行车安全并避免不必要的法律纠纷。