组装名表并销售的行为，在大多数情况下是不合法的，可能构成侵权或违法犯罪。以下从不同角度为你详细分析：

一、从知识产权角度分析

名表通常享有商标权、专利权（如外观设计专利）等知识产权保护。如果你未经授权，擅自组装并销售带有他人注册商标或专利设计的名表，这明显侵犯了原权利人的知识产权。根据《中华人民共和国商标法》和《中华人民共和国专利法》的相关规定，侵权行为人需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任，情节严重的还可能构成犯罪，面临刑事处罚。

二、从产品质量与消费者权益保护角度分析

组装名表往往难以保证与正品相同的质量标准和售后服务。如果你以组装表冒充正品销售，这不仅欺骗了消费者，还可能因产品质量问题给消费者带来损失。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。此外，如果因产品质量问题造成消费者人身、财产损害的，你还需要承担相应的赔偿责任。

三、从反不正当竞争角度分析

组装名表并销售的行为，还可能构成不正当竞争。如果你通过低价销售组装表，排挤了正品名表的市场份额，扰乱了市场秩序，这违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。不正当竞争行为人需要承担停止违法行为、消除影响、赔偿损失等民事责任。

四、特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。比如，如果你只是个人爱好，组装名表用于自己佩戴或赠送亲友，并不涉及销售行为，那么这种行为通常不构成违法。但是，一旦你将组装表投入市场进行销售，就可能触犯法律。

法律建议：

1. 尊重知识产权：在未经授权的情况下，不要擅自使用他人的商标、专利等知识产权。
2. 保证产品质量：如果你从事手表销售业务，应确保所售商品的质量符合相关标准，并提供完善的售后服务。
3. 遵守市场秩序：不要通过不正当手段排挤竞争对手，维护公平竞争的市场环境。

如果你对组装名表销售的法律问题还有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和解决方案。