走私水果并不一定构成“大罪”，其是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，取决于多种因素，包括走私水果的种类、数量、价值以及走私行为的具体情节等。以下从不同角度进行分析：

一、走私普通水果的情况

如果走私的水果属于普通种类，且不属于国家禁止或限制进出口的货物、物品，那么走私行为可能构成走私普通货物、物品罪。这一罪名的成立，通常要求走私行为偷逃了应缴的关税，并且偷逃的税额达到了一定的标准。根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条的规定，走私普通货物、物品罪的处罚标准根据偷逃应缴税额的多少和情节的轻重来划分，具体如下：

1. 偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
2. 偷逃应缴税额巨大或者有其他严重情节的：处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
3. 偷逃应缴税额特别巨大或者有其他特别严重情节的：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

二、走私国家禁止或限制进出口的水果的情况

如果走私的水果属于国家禁止或限制进出口的货物、物品，如含有国家禁止的病虫害、属于国家保护的野生水果品种等，那么走私行为可能构成走私国家禁止进出口的货物、物品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百五十一条第三款的规定，走私珍稀植物及其制品等国家禁止进出口的其他货物、物品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。

三、走私水果中夹带其他违禁品的情况

如果走私的水果中夹带了其他违禁品，如毒品、枪支弹药等，那么行为人还可能因走私这些违禁品而构成相应的犯罪，如走私毒品罪、走私武器、弹药罪等。这些罪名的处罚通常更为严厉，可能面临更长的有期徒刑甚至无期徒刑的处罚。

四、法律建议与后果

走私行为不仅违反了国家的法律法规，还可能对国家的经济安全、市场秩序和公平竞争环境造成损害。因此，我建议广大民众严格遵守国家法律法规，不进行任何形式的走私活动。如果因走私行为被追究刑事责任，将面临严重的法律后果，包括有期徒刑、罚金甚至没收财产等。

如果您有关于走私或其他刑事案件的法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。