购买走私水果产品，一般情况下不构成犯罪，但可能面临行政处罚；若明知是走私水果产品而购买并转售，则可能构成走私犯罪的共犯或构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。以下是对这一问题的详细分析：
一、购买走私水果产品的一般情况
行政处罚风险：
- 根据《中华人民共和国海关法》及相关行政法规，购买走私物品（包括水果产品）的行为，虽然不直接构成犯罪，但海关有权对购买者进行行政处罚，如没收走私物品、罚款等。
不构成犯罪的原因：
- 购买行为本身并不直接参与走私活动的策划、实施或帮助，因此不构成走私犯罪。走私犯罪通常涉及逃避海关监管、非法运输、携带或邮寄国家禁止或限制进出口的物品等行为。
二、明知是走私水果产品而购买并转售的情况
构成走私犯罪的共犯：
- 如果购买者明知是走私水果产品，仍然购买并转售，且与走私者有共同故意和共同行为，那么购买者可能构成走私犯罪的共犯。根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条，走私普通货物、物品罪是指违反海关法规，逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄国家禁止进出口的武器、弹药、核材料、伪造的货币、珍贵文物以及其他国家禁止进出口的货物、物品，或者偷逃应缴税额较大的行为。虽然水果产品本身可能不属于国家禁止进出口的物品，但如果逃避了应缴税额，且数额较大，就可能构成走私普通货物、物品罪。
构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪：
- 如果购买者明知是走私犯罪所得的水果产品而予以收购、代为销售，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。这一罪名主要针对的是明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为。
三、法律建议
增强法律意识：
- 购买者应增强法律意识，了解走私行为的违法性和危害性，避免购买走私物品。
谨慎选择供应商：
- 在购买水果产品时，应选择正规渠道和合法供应商，确保产品的合法性和安全性。
及时举报走私行为：
- 如果发现走私行为，应及时向海关或相关部门举报，共同维护市场秩序和公共安全。
咨询专业律师：
- 如果对购买走私水果产品的法律后果有疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取更详细的法律意见和帮助。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。
总结来说，购买走私水果产品本身一般不构成犯罪，但可能面临行政处罚。如果明知是走私水果产品而购买并转售，则可能构成走私犯罪的共犯或掩饰、隐瞒犯罪所得罪。因此，建议购买者增强法律意识，谨慎选择供应商，并及时举报走私行为。如有任何法律疑问或担忧，请随时向我咨询。