结论前置：双方签订了还款协议后，在特定情况下仍然可以起诉。这主要取决于协议的签订过程、内容以及实际情况是否构成法律规定的可撤销或无效情形。以下从多个角度进行详细分析：
一、还款协议的法律效力
还款协议，作为双方自愿达成的约定，在平等、公平、诚实信用的基础上签订，且内容不违反法律法规的强制性规定时，具有法律效力。双方应当按照协议履行各自的义务。然而，这并不意味着一旦签订了还款协议，就绝对不能起诉。
二、可起诉的特定情况
重大误解：
- 如果当事人在签订还款协议时对重要内容（如还款金额、还款期限、利息计算方式等）存在错误认识，导致行为后果与自己的真实意思相悖，并造成较大损失，可以起诉请求撤销或变更协议。
- 例如，借款人因误解了还款协议中的利息计算方式，导致实际还款金额远高于预期，此时可以起诉要求撤销或变更协议。
显失公平：
- 当一方利用优势或对方缺乏经验，使双方权利义务明显违反公平原则时，还款协议可被认定为显失公平。
- 如出借人利用借款人急需资金的情况，签订远高于市场利率的还款协议，借款人可以起诉要求调整利率或撤销协议。
欺诈、胁迫或乘人之危：
- 如果还款协议是在一方受到欺诈、胁迫或乘人之危的情况下签订的，受损害方有权起诉要求撤销协议。
- 例如，出借人通过威胁手段迫使借款人签订不利的还款协议，借款人可以起诉要求撤销。
还款协议内容违法或违背公序良俗：
- 如果还款协议的内容违反法律法规的强制性规定或违背公序良俗，如约定高利贷、赌博债务等，该协议自始无效，当事人可以起诉要求确认协议无效。
还款协议未实际履行或部分履行，且存在争议：
- 如果还款协议签订后，一方未按照协议履行还款义务，或者双方对协议的履行存在争议，如还款金额、还款时间等，另一方可以起诉要求履行协议或解决争议。
三、起诉的注意事项
证据收集：
- 在决定起诉前，务必收集充足的证据来支持自己的主张，包括还款协议文本、沟通记录、转账记录、相关证人证言等。这些证据将有助于证明你的诉求是合理且合法的。
成本与风险：
- 综合考虑诉讼所涉及的成本（如诉讼费、律师费等）以及潜在的风险（如败诉风险）。在决定起诉前，应充分评估自己的经济能力和诉讼风险承受能力。
法律程序：
- 按照《民事诉讼法》的规定，向有管辖权的人民法院递交起诉状，并按被告人数提出副本。同时，准备好相关证据和身份证明文件，以便法院进行审查。
四、具体建议
在面临是否可以起诉的疑问时，我建议你首先仔细审查还款协议的内容以及签订过程，看是否存在上述可起诉的特定情况。如果存在，且你认为自己的权益受到了损害，那么可以考虑起诉。但在起诉前，务必充分收集证据，并咨询专业律师（即我本人，谭正德律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域）以获得准确的法律意见和帮助。我可以根据你的具体情况进行专业的法律分析，并提供针对性的建议。
综上所述，双方签订了还款协议后并非绝对不能起诉，而是需要根据具体情况来判断。在存在重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等法定情形下，或者还款协议内容违法、违背公序良俗、未实际履行或部分履行且存在争议时，当事人仍然有权向法院起诉要求变更、撤销协议或解决争议。