定金和建房款的书写需结合具体场景，核心要点是明确款项性质、金额、支付条件及违约责任，并建议通过书面合同固定双方权利义务。以下是具体说明：

1. 定金条款的书写要点

   • 明确性质：需在合同中注明“定金”字样（根据《民法典》第586条，定金合同自实际交付时成立，且不得超过主合同标的额的20%）。例如：“乙方于本合同签订后3日内向甲方支付定金人民币10万元，该定金作为履行合同的担保。”
     
   • 违约责任：需约定定金罚则。若支付方违约，无权要求返还；若收受方违约，需双倍返还。例如：“若乙方未按约定支付建房款，甲方有权不退还定金；若甲方未按约定开工，需向乙方双倍返还定金。”
     
   • 金额限制：若建房总价款为100万元，定金最高不得超过20万元（即20万元），超出部分不适用定金罚则。

2. 建房款条款的书写要点

   • 分期支付安排：需明确支付节点及金额。例如：“建房款分三期支付：第一期于合同签订后支付30%（30万元）；第二期于主体结构完工后支付50%（50万元）；第三期于竣工验收合格后支付20%（20万元）。”
     
   • 支付条件：需关联工程进度或验收标准。例如：“第二期款项支付条件为甲方完成主体结构施工并通过乙方验收，验收需以书面形式确认。”
     
   • 逾期责任：需约定逾期支付的违约金或解除权。例如：“若乙方逾期支付超过15日，甲方有权暂停施工并要求乙方按日支付未付金额的0.05%作为违约金；逾期超过30日，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿损失。”

3. 合同必备条款补充

   • 双方信息：需写明甲乙双方姓名/名称、身份证号/统一社会信用代码、联系方式及地址。
     
   • 工程范围：需明确建房的具体位置、面积、结构、材料标准等（例如：“房屋位于XX市XX区，建筑面积200平方米，采用框架结构，外墙为真石漆”）。
     
   • 争议解决：建议约定仲裁或诉讼管辖地（例如：“因本合同产生的争议，双方同意提交XX仲裁委员会仲裁”或“向甲方所在地人民法院起诉”）。

风险提示：若未通过书面合同固定条款，可能因口头约定不清导致纠纷（例如：定金被认定为预付款、工程款支付条件争议等）。建议委托律师起草或审核合同，确保条款合法有效。如有具体场景或条款需要进一步细化，可直接向我咨询。