在林地和草地上搞建筑是否违法，这主要取决于土地的性质、用途以及是否获得了相应的审批手续。以下是对这一问题的详细分析：

1. 土地性质与用途：

   • 林地和草地通常属于农用地范畴，其用途主要是用于林业生产和畜牧业生产。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，农用地是指直接用于农业生产的土地，包括耕地、林地、草地、农田水利用地、养殖水面等。
   • 如果要在林地或草地上进行建筑活动，这通常意味着改变了土地的用途，从农业生产用途转变为建设用途。这种改变用途的行为，在未经依法批准的情况下，是违法的。

2. 审批手续：

   • 即便是在符合土地利用总体规划的前提下，想要在林地或草地上进行建筑活动，也必须依法办理相关的审批手续。这通常包括向相关部门（如林业部门、草原管理部门、城乡规划部门等）提出申请，并经过他们的审核批准。
   • 审批过程中，相关部门会综合考虑土地的性质、用途、建筑活动的必要性、对生态环境的影响等因素，来决定是否批准该建筑活动。

3. 违法后果：

   • 如果在未经批准的情况下，擅自在林地或草地上进行建筑活动，这将被视为违法行为。根据违法情节的轻重，可能会面临责令停止违法行为、限期拆除建筑物、恢复土地原状、罚款等行政处罚。
   • 在某些严重的情况下，如果建筑活动对生态环境造成了严重破坏，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

建议：

• 如果您有在林地或草地上进行建筑活动的需求，务必先了解清楚土地的性质和用途，以及相关的法律法规和政策要求。
• 在确认符合土地利用总体规划和相关法律法规的前提下，及时向相关部门提出申请，并按照要求办理审批手续。
• 在建筑活动过程中，也要严格遵守相关法律法规和政策要求，确保建筑活动的合法性和合规性。

如果您在林地或草地建筑方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。