在处理未成年人犯罪时，我国法律体系构建了一系列特别的制度，旨在保护未成年人的合法权益，同时引导其回归正途。以下是一些核心制度：
教育为主、惩罚为辅的原则：
- 这一原则贯穿于未成年人刑事诉讼的全过程，强调对未成年犯罪嫌疑人、被告人进行教育、感化、挽救，而非单纯的惩罚。它要求司法机关在处理未成年人犯罪时，应充分考虑其年龄、身心特点、犯罪原因及悔罪表现，采取适合未成年人的方式进行处理。
不公开审理制度：
- 根据法律规定，审判的时候被告人不满十八周岁的案件，不公开审理。这是为了保护未成年人的隐私，避免其因犯罪行为而遭受社会舆论的过度关注和歧视，从而有助于其更好地回归社会。
法定代理人到场制度：
- 在讯问和审判未成年人时，应当通知其法定代理人到场。法定代理人可以在场见证讯问或审判过程，确保未成年人的合法权益不受侵害，同时也有助于未成年人更好地理解法律程序和自身权利。
附条件不起诉制度：
- 对于未成年人涉嫌刑法分则第四章、第五章、第六章规定的犯罪，可能判处一年有期徒刑以下刑罚，符合起诉条件，但有悔罪表现的，人民检察院可以作出附条件不起诉的决定。这一制度给予未成年人一个改过自新的机会，通过在一定期限内履行特定的义务（如遵守法律法规、接受矫治教育等），如果表现良好，则不再对其提起公诉。
犯罪记录封存制度：
- 犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚以及免予刑事处罚的未成年人的犯罪记录，应当依法予以封存。这一制度旨在保护未成年人的隐私和名誉，避免其因犯罪记录而遭受未来的就业、教育等方面的歧视。
专门的司法机构和人员：
- 我国还设立了专门的少年法庭或少年刑事审判庭，由熟悉未成年人身心特点的法官进行审理。同时，还配备了专业的心理咨询师、社会工作者等，为未成年人提供全方位的司法保护和矫治服务。
社区矫正制度：
- 对于被判处管制、宣告缓刑、假释或者暂予监外执行的未成年罪犯，依法实行社区矫正。社区矫正机构会根据未成年人的犯罪情况、个人特点和社会环境等因素，制定个性化的矫正方案，帮助其重新融入社会。
这些特别的制度共同构成了我国处理未成年人犯罪的法律框架，旨在通过教育、感化、挽救的方式，引导未成年人走上正途，同时保护其合法权益不受侵害。如果您有关于未成年人犯罪或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。