在处理打架时对方自己摔骨折的情况时，法律责任的判定是一个综合考量多方面因素的过程。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事责任判定
伤情鉴定：
- 首先，需要通过法医鉴定来确定骨折的类型和损伤程度，这是判断是否构成犯罪以及犯罪严重程度的关键。司法鉴定机构出具的《人体损伤程度鉴定书》是定罪量刑的核心证据。
行为性质认定：
- 若您在打架过程中存在故意伤害的主观故意，比如主动攻击对方的要害部位，且对方因此摔骨折，那么您可能构成故意伤害罪。
- 若对方是在争执或推搡过程中因自己不慎摔骨折，且您没有故意伤害的主观故意，那么刑事责任的判定将更为复杂，需要结合具体情节和主观恶性来综合判断。
量刑标准：
- 轻微伤：若骨折情况仅构成轻微伤，则不构成犯罪，但您可能会受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的处罚，如拘留和罚款。
- 轻伤：若骨折达到轻伤程度，则构成故意伤害罪，您可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。法院在量刑时会考虑自首、立功、积极赔偿等从轻情节。
- 重伤：若骨折被鉴定为重伤，处罚将更重，您可能面临三年以上十年以下有期徒刑，甚至更重的刑罚，如导致他人残疾、死亡或以特别残忍手段致人重伤。
二、民事责任
- 无论伤势如何，如果您在打架过程中有过错或责任，您都需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿对方的医疗费、误工费、护理费、营养费等相关费用。民事赔偿责任的承担不依赖于刑事责任的判定，即使您未受刑事处罚，也仍需承担相应的民事赔偿责任。
三、其他考量因素
- 正当防卫：在特定情形下，如您符合正当防卫的条件，即使造成对方骨折，也可能无需承担刑事责任。但正当防卫的判定需要严格符合法律规定的条件。
- 其他犯罪情形：若打架行为涉及聚众斗殴、寻衅滋事等其他犯罪情形，您将依据相应罪名及法律规定进行定罪量刑。
四、建议
- 我强烈建议您避免任何形式的暴力行为。遇到纠纷或冲突时，应寻求和平解决的方式，如通过调解、协商或法律途径来解决问题。暴力不仅不能解决问题，反而可能带来严重的法律后果。
综上所述，打架时对方自己摔骨折的法律责任判定是一个复杂的过程，需要综合考虑伤情鉴定结果、行为人的主观故意以及其他相关情节。在处理此类案件时，应确保法律的公正与公平，并鼓励通过和平方式解决纠纷。如果您或他人涉及此类情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。