签订假的特许经营合同是违法的，且可能面临多重法律后果。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律定义与性质
特许经营合同，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动合同。若签订的是“假的”特许经营合同，即合同内容不真实，可能涉及虚构经营资源、夸大经营能力、隐瞒重要信息等欺诈行为，这违反了《中华人民共和国民法典》中关于诚实信用原则的规定，同时也可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于诈骗罪的相关规定。
二、法律后果
民事法律后果：
- 合同无效：根据《民法典》的相关规定，以欺诈手段订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销。因此，如果被特许人发现特许人存在欺诈行为，可以请求撤销合同，并要求特许人返还已支付的特许经营费用，赔偿因此造成的损失。
- 赔偿损失：特许人因欺诈行为给被特许人造成损失的，应当承担赔偿责任。这包括直接经济损失和间接经济损失，如因合同无效而导致的预期利益损失等。
刑事法律后果：
- 诈骗罪：如果特许人的欺诈行为情节严重，数额较大，可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、实务建议
- 谨慎审查合同：在签订特许经营合同前，被特许人应仔细审查特许人的经营资质、经营资源、经营能力等关键信息，确保合同内容真实、合法、有效。
- 咨询专业律师：对于不确定的合同条款或存在疑虑的合同内容，建议咨询专业律师，以获取专业的法律意见和风险评估。
- 及时维权：如果发现特许人存在欺诈行为，被特许人应及时采取措施维护自己的合法权益，包括请求撤销合同、要求赔偿损失等。
总结来说，签订假的特许经营合同不仅违反了民事法律中的诚实信用原则，还可能触犯刑事法律中的诈骗罪。因此，建议各方在签订特许经营合同时务必谨慎审查合同内容，确保合同的真实性和合法性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。