结论：下游者是否犯法，取决于其购买封海期间捕捞的鱼的行为是否违反了相关法律法规，以及是否明知或应知上游者的捕捞行为违法。以下从不同角度进行分析：

一、法律法规角度

1. 封海期的法律规定：

   • 封海期，也称为休渔期，是政府为了保护海洋渔业资源而设定的特定时间段，在此期间禁止或限制捕捞活动。这是为了确保鱼类有足够的繁殖和生长时间，从而维护海洋生态平衡。
   • 如果上游者在封海期间进行捕捞，其行为很可能违反了相关的渔业法规，如《中华人民共和国渔业法》等，可能面临行政处罚或刑事责任。

2. 下游者的法律责任：

   • 下游者购买封海期间捕捞的鱼，如果明知或应知上游者的捕捞行为违法，仍然进行购买，那么其行为可能构成对违法行为的支持或参与，从而承担一定的法律责任。
   • 如果下游者不知情，且没有合理的理由应当知情，那么其购买行为可能不构成违法。但在实践中，下游者往往难以证明自己完全不知情，因此存在一定的法律风险。

二、实际案例与司法实践

• 在实际案例中，下游者是否因购买封海期间捕捞的鱼而受到法律制裁，往往取决于多种因素，如购买数量、购买频率、是否明知或应知上游者违法等。
• 司法实践中，法院会综合考虑各种因素，判断下游者是否构成共同违法或帮助违法，从而决定其是否应承担法律责任。

三、法律建议与风险防范

1. 对于下游者：

   • 在购买鱼类产品时，应询问并确认其来源是否合法，避免购买来自封海期间捕捞的鱼。
   • 如果对鱼类的来源有疑问，应谨慎购买，并保留相关证据，以便在必要时证明自己的清白。

2. 对于上游者：

   • 应严格遵守渔业法规，不在封海期间进行捕捞活动。
   • 如果因特殊情况需要进行捕捞，应提前向相关部门申请许可，并按照许可的条件进行捕捞。

进一步思考：下游者在购买鱼类产品时，除了关注价格、品质等因素外，还应更加关注其来源的合法性。这不仅是对自己法律责任的规避，也是对海洋渔业资源的保护。同时，政府和相关机构也应加强监管力度，打击非法捕捞行为，维护海洋生态平衡。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。