醉酒后导致他人鼻骨骨折，施害者确实需要承担相应的法律责任，并面临赔偿问题。以下是对此问题的详细解答：
一、责任判定
酒后行为导致他人鼻骨骨折，施害者需承担民事赔偿责任，并可能面临行政甚至刑事责任。责任的轻重会依据具体情况来判断，包括是否故意、过失的程度等因素。
二、赔偿范围及项目
医疗费：
- 涵盖受害者因治疗鼻骨骨折而产生的所有医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、手术费、药品费等。
- 需根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据来确定具体金额。
误工费：
- 受害者因伤无法工作导致的收入减少。
- 计算方式：有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 受害者在治疗和康复期间需要他人护理产生的费用。
- 计算方式：护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：
- 受害者及其陪护人员因就医或转院治疗发生的费用。
- 需以正式票据为凭，且与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 受害者在住院期间的伙食费用补贴。
- 计算标准：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：
- 根据伤者伤残情况，为促进身体恢复而支出的营养费用。
- 确定依据：根据医疗机构的意见确定，法院会酌情裁定。
残疾赔偿金（若构成伤残）：
- 鼻骨骨折导致残疾时，根据伤残等级计算的赔偿金。
- 计算方式：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
精神损害抚慰金（若造成严重后果）：
- 因侵权行为给受害者造成严重的精神痛苦和伤害，侵权人应当给予一定的精神损害赔偿。
- 数额根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定。
三、赔偿方式
协商赔偿：
- 双方可自行协商赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议并按协议履行。
调解赔偿：
- 协商不成时，可申请人民调解委员会等部门进行调解，提出调解方案促使双方达成协议。
诉讼赔偿：
- 若协商和调解均无法解决，受害者可向法院提起民事诉讼，通过法律途径要求赔偿。法院将依据证据和法律规定作出判决。
四、法律责任延伸
- 行政责任：酒后致人受伤可能涉及行政处罚，如罚款、拘留等。
- 刑事责任：如果鼻骨骨折构成轻伤及以上，致害方可能被追究故意伤害罪的刑事责任。
在处理此类案件时，建议双方保持冷静，首先尝试通过协商或调解解决争议。若无法达成共识，应及时咨询专业律师并通过法律途径维护自身权益。希望这些信息能对您有所帮助。