结论：对方截取的一段录音能否成为证据，取决于多个因素，包括录音的合法性、完整性、真实性以及与案件事实的关联性。以下从这几个方面进行详细分析：
合法性：
- 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以侵害他人合法权益或者违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。因此，如果录音是在未经对方同意的情况下，通过窃听、偷录等非法手段获取的，那么这段录音将不能作为证据使用。
- 如果录音是在双方交谈过程中，一方在不知情的情况下被另一方录制，但录制行为并未侵犯对方的合法权益（如隐私权、名誉权等），且录制行为本身不违反法律禁止性规定，那么这段录音在合法性上可能是没有问题的。
完整性：
- 录音证据应当完整，能够反映案件事实的全貌。如果录音被剪辑、篡改或存在其他不完整的情况，那么其证明力将大打折扣，甚至可能无法作为证据使用。
- 在审查录音证据时，法院会关注录音的起始、结束时间，以及录音过程中是否有中断、剪辑等情况，以确保录音的完整性。
真实性：
- 录音证据必须真实可靠，能够反映案件事实的真实情况。如果录音存在模糊、不清晰或无法辨认的情况，或者录音中的声音与案件当事人不符，那么这段录音的真实性将受到质疑。
- 在必要时，法院可能会要求提供录音的原始载体（如手机、录音笔等），或者通过技术手段对录音进行鉴定，以确认其真实性。
关联性：
- 录音证据必须与案件事实具有关联性，即能够证明案件中的某个事实或情节。如果录音内容与案件事实无关，或者无法直接证明案件中的某个关键事实，那么这段录音将无法作为证据使用。
- 在审查录音证据时，法院会关注录音内容是否与案件争议焦点相关，以及录音证据是否能够与其他证据相互印证，形成完整的证据链。
建议：
- 如果您认为对方截取的录音存在合法性、完整性、真实性或关联性问题，您可以在诉讼过程中向法院提出异议，并要求对方提供录音的原始载体或进行技术鉴定。
- 同时，您也可以积极收集其他证据，如书面合同、证人证言等，以形成完整的证据链，支持您的主张。
后续行动：
- 如果您在处理此类民事纠纷时遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。