审判的时候已满75周岁的人，原则上不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。以下是对这一规定的详细解释：

1. 基本原则：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第四十九条的规定，审判时已满七十五周岁的人，不适用死刑。这一规定体现了法律对老年人的尊重和人道主义关怀，考虑到老年人的身体和心理特点，以及改造的可能性相对较小，因此对其刑罚适用更为慎重。

2. 例外情形：

   • 尽管有上述原则，但如果75周岁以上的犯罪人以特别残忍手段致人死亡的，仍然可能面临死刑的判决。这里的“特别残忍手段”通常指的是采用暴力、折磨等极其恶劣、冷酷无情的方式非法剥夺他人生命的行为，如使用极端暴力手段长时间折磨被害人后致其死亡等情形。这种例外规定是为了维护社会秩序和正义，对极端恶劣的犯罪行为保持严厉打击的态度。

3. 其他不适用死刑的情形：

   • 除了75周岁以上的老年人外，犯罪时不满十八周岁的人和审判时怀孕的妇女也不适用死刑。这是基于对未成年人身心发育尚未成熟、易受外界影响且改造可能性较大的考虑，以及对怀孕妇女及其腹中胎儿的生命权和健康权的尊重。

4. 法律建议：

   • 如果您或您身边的人面临涉及死刑的刑事案件，尤其是涉及75周岁以上老年人、未成年人或怀孕妇女的案件，建议尽快向我咨询。作为专业律师，我将根据具体案情，结合相关法律法规和司法实践，为您提供全面、准确的法律意见和帮助，确保您的合法权益得到妥善维护。

在实际应用中，法院会根据具体案情综合判断是否适用死刑，以确保判决的合法性和合理性。因此，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。