结论：肇事司机找不到时，能否让对方保险公司赔偿需分情况讨论，具体如下：

1. 若肇事车辆投保了交强险和商业三者险，且不存在保险公司免责情形
   根据《机动车交通事故责任强制保险条例》及《保险法》相关规定，保险公司应在交强险责任限额内（死亡伤残18万元、医疗费用1.8万元、财产损失0.2万元）先行赔付，不足部分由商业三者险按合同约定补充。即使肇事司机逃逸或失联，只要事故属于保险责任范围（如无酒驾、毒驾、无证驾驶等免责事由），保险公司仍需承担赔偿责任。
   操作建议：立即报警并取得《交通事故责任认定书》，向交警部门调取肇事车辆保险信息（如保单号、保险公司名称），直接联系对方保险公司提交索赔材料（包括医疗记录、财产损失证明等），保险公司审核后应直接向您赔付。

2. 若肇事车辆未投保或保险公司免责
   若肇事车辆未投保交强险，或存在保险公司免责情形（如司机酒驾、故意制造事故等），则保险公司有权拒赔。此时需通过以下途径维权：

• 申请道路交通事故社会救助基金：符合《道路交通事故社会救助基金管理办法》条件的（如抢救费用超过交强险限额、肇事方未赔偿等），可向基金管理机构申请垫付部分费用；
  
• 起诉肇事司机及车辆所有人：若肇事司机身份明确但失联，可向法院提起民事诉讼，申请公告送达并缺席判决，强制执行其财产（如房产、车辆、存款等）；
  
• 追究车辆管理人责任：若车辆所有人或管理人对事故发生存在过错（如将车借给无证人员），可要求其承担相应赔偿责任。
  

关键提醒：

• 保留事故现场照片、监控录像、证人联系方式等证据，证明事故责任；
  
• 及时治疗并保存医疗票据、诊断证明，作为索赔依据；
  
• 若肇事司机涉嫌交通肇事罪，可向公安机关报案，通过刑事附带民事诉讼追偿。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。