结论概述：乘客在高德打车支付设置中遇到“免密预付二选一”的情况时，有权拒绝并选择其他支付方式，但需根据具体界面提示和操作流程进行。结合新闻背景，高德打车官方客服建议乘客先开通免密支付，打完车之后再关闭，但此建议并非强制要求，乘客仍可根据自身需求选择其他支付方式。
法律分析：
乘客的支付选择权：
- 根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有自主选择商品或者服务的权利，包括选择支付方式的权利。因此，乘客在高德打车支付设置中遇到“免密预付二选一”时，有权拒绝并选择其他支付方式，如现金支付、银行卡支付等（若平台提供）。
高德打车的支付设置与提示：
- 高德打车作为服务提供者，其支付设置应遵循公平、自愿的原则，不得强制乘客选择某种支付方式。新闻背景中提到的“免密预付二选一”支付设置，若未提供其他支付选项或未明确告知乘客，可能涉嫌侵犯乘客的支付选择权。
- 高德打车官方客服表示，乘客支付订单以手机端提示为准，且此类界面并非每笔订单都会出现。这表明，乘客在遇到此类支付设置时，应仔细阅读界面提示，并根据自身需求选择支付方式。
免密支付的安全管理：
- 根据中国支付清算协会发布的《关于加强“免密支付”业务安全管理的倡议》，支付服务主体应进一步加强“免密支付”业务安全管理，包括杜绝默认开通行为、提供限额管理功能、在显著位置提供“免密支付”一键取消功能等。
- 乘客在开通免密支付时，应充分了解其风险，并根据自身需求决定是否开通。若已开通，可随时根据平台提供的功能进行关闭或调整限额。
针对新闻背景的特别分析：
- 新闻背景中提到的乘客吐槽高德打车支付设置“免密预付二选一”的情况，反映了乘客对支付方式选择的关注和诉求。高德打车官方客服的建议，虽然提供了一种解决方案，但并非强制要求乘客接受。
- 乘客在遇到此类支付设置时，若认为自身权益受到侵害，可向高德打车平台投诉或寻求消费者权益保护组织的帮助。同时，乘客也可根据自身需求选择其他打车平台或支付方式。
建议与启示：
- 乘客：在遇到支付设置问题时，应仔细阅读界面提示，了解自身权益和支付方式的风险。若认为自身权益受到侵害，可及时投诉或寻求帮助。
- 高德打车等服务平台：应尊重乘客的支付选择权，提供多样化的支付方式供乘客选择。同时，应加强支付安全管理，确保乘客的资金安全。
- 监管部门：应加强对打车平台等支付服务主体的监管力度，确保其遵守相关法律法规和行业规范，保护消费者的合法权益。
后续行动建议：
- 若乘客在高德打车支付设置中遇到问题，可先尝试与平台客服沟通解决。若无法解决，可向消费者权益保护组织投诉或寻求法律援助。
- 高德打车等服务平台应定期对支付设置进行审查和优化，确保符合相关法律法规和行业规范的要求。同时，应加强对客服人员的培训和管理，提高其服务质量和法律意识。