政府采购中标单位没有实体经营店铺，并不直接违反法律规定。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律对政府采购中标单位资质的要求

在政府采购活动中，法律主要关注的是供应商的资质、信誉、履约能力等方面，而非其是否拥有实体经营店铺。根据《中华人民共和国政府采购法》及相关规定，供应商参加政府采购活动应当具备下列条件：

1. 具有独立承担民事责任的能力；
2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
6. 法律、行政法规规定的其他条件。

从上述条件可以看出，法律并未明确要求政府采购中标单位必须拥有实体经营店铺。

二、实体经营店铺与政府采购的关系

实体经营店铺是供应商进行经营活动的一种形式，但它并不是政府采购活动中评价供应商资质的唯一或决定性因素。在政府采购中，更看重的是供应商的履约能力、产品质量、服务水平等实质性内容。因此，即使中标单位没有实体经营店铺，只要其具备履行合同的能力，且符合政府采购的其他要求，仍然可以中标。

三、可能存在的风险与防范

虽然政府采购中标单位没有实体经营店铺并不直接违反法律规定，但这也可能带来一定的风险。例如，没有实体经营店铺的供应商可能在售后服务、产品质量保障等方面存在不足。为了防范这些风险，采购人可以在采购文件中明确要求供应商提供相关的履约保障措施，如提供履约保证金、售后服务承诺等。同时，采购人还可以在合同签订前对供应商进行实地考察，了解其实际经营情况和履约能力。

四、特殊情况下的考虑

在某些特殊情况下，如采购项目对供应商的实体经营场所、设备设施等有特定要求时，采购人可以在采购文件中明确这些要求，并作为评价供应商资质的重要依据。但这种情况并不普遍，且需要符合相关法律法规的规定。

总结与建议：政府采购中标单位没有实体经营店铺并不直接违反法律规定。在政府采购活动中，应更关注供应商的实质性资质和履约能力。如有特殊需求或疑虑，建议采购人在采购文件中明确相关要求，并在合同签订前对供应商进行充分考察和评估。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。