结论：大学生被骗开淘宝店被人起诉，首先需保持冷静，积极应对诉讼，同时收集证据证明自己是被骗的，以减轻或免除法律责任。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、法律责任分析
民事责任：
- 若大学生在开设淘宝店过程中，因自身行为（如销售假冒伪劣商品、侵犯他人知识产权等）导致他人受损，可能需承担民事赔偿责任。
- 但若能证明自己是被骗开设店铺，且对店铺的违法行为不知情或未参与，则可能减轻或免除民事责任。
刑事责任：
- 若店铺涉及诈骗、销售伪劣产品等犯罪行为，且大学生明知或应知而参与，则可能构成共犯，需承担刑事责任。
- 若大学生确实是被骗，且对犯罪行为不知情，则一般不构成犯罪，但需积极配合调查，证明自己的清白。
二、应对策略
收集证据：
- 立即收集所有与开设淘宝店相关的证据，包括聊天记录、转账记录、店铺运营记录等，以证明自己是被骗的。
- 若可能，寻找其他被骗者或证人，共同证明诈骗行为的存在。
积极应诉：
- 收到起诉状后，务必在法定期限内提交答辩状，阐述自己的立场和证据。
- 按时出庭，积极参与庭审，向法官展示自己的证据和理由。
寻求法律援助：
- 若经济条件允许，可聘请专业律师代理诉讼，以更好地维护自己的权益。
- 若经济困难，可向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费或低费的法律服务。
三、可能后果及预防措施
可能后果：
- 若证据不足或无法证明自己是被骗的，可能需承担一定的民事赔偿责任。
- 若涉及刑事犯罪，且无法证明自己不知情，可能面临刑事处罚。
预防措施：
- 在未来开设店铺或参与类似活动时，务必谨慎选择合作伙伴，了解对方的信誉和背景。
- 签订书面合同，明确双方的权利和义务，避免口头协议带来的风险。
- 定期对店铺进行自查，确保合规经营，避免违法行为。
四、特殊情况处理
若店铺已涉及犯罪行为：
- 立即向公安机关报案，说明自己是被骗的，并配合调查。
- 若已被列为犯罪嫌疑人，务必保持冷静，积极配合律师和司法机关的工作，争取从轻或免除处罚。
若已收到法院判决：
- 若对判决不服，可在法定期限内提起上诉或申请再审。
- 若判决已生效，需履行判决义务，如支付赔偿款等。若确实无力履行，可与对方协商分期履行或申请法院减免部分债务。
总结与建议：面对此类情况，大学生应保持冷静，积极收集证据证明自己是被骗的，并寻求法律援助以维护自己的权益。同时，未来在参与类似活动时，应谨慎选择合作伙伴，签订书面合同，并定期自查店铺合规情况，以避免类似风险。如有任何法律问题，可直接向我咨询。