针对您提出的“噪音扰民撤诉后对方起诉怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律程序和权益保护的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、理解对方起诉的可能原因
首先，您需要理解对方起诉的可能原因。在噪音扰民的纠纷中，撤诉并不意味着问题已经彻底解决。对方可能认为您的撤诉行为并未真正解决问题，或者他们可能认为自己在噪音扰民事件中受到了不公正的对待，因此选择通过法律途径来维护自己的权益。
二、应对对方起诉的步骤
保持冷静，了解起诉内容：
- 当您收到法院的起诉通知时，首先要保持冷静，不要惊慌失措。
- 仔细阅读起诉状，了解对方起诉的具体内容、事实和理由。
收集证据，准备应诉：
- 根据起诉状的内容，您需要收集相关证据来支持自己的立场。这可能包括您之前收集的噪音扰民的证据（如录音录像、证人证言、专业检测报告等），以及任何能够证明您撤诉原因或对方存在过错的证据。
- 如果您之前撤诉是因为双方达成了和解协议，但对方未履行协议内容，您也可以将和解协议作为证据提交给法院。
咨询专业律师：
- 在准备应诉的过程中，建议您咨询专业律师的意见。律师可以帮助您分析案件的法律风险，提供法律建议，并协助您准备应诉材料。
提交答辩状：
- 在法院规定的期限内，您需要向法院提交答辩状，详细陈述您的答辩意见和事实依据。答辩状应针对起诉状中的指控进行逐一反驳，并提供相应的证据支持。
参与庭审，陈述事实：
- 在庭审过程中，您需要出席法庭审理，陈述事实并提供证据。在陈述时，要保持清晰、有条理，并尽量提供客观、真实的证据来支持自己的立场。
配合法院调解或接受判决：
- 在庭审过程中，法院可能会尝试进行调解。如果双方能够达成调解协议，可以请求法院制作调解书，并按照调解书的内容履行义务。
- 如果无法达成调解协议，法院将根据事实和法律规定作出判决。您需要接受法院的判决结果，并按照判决内容履行义务。如果对方拒不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。
三、注意事项
- 保持沟通：在应诉过程中，尽量与对方保持沟通，尝试通过协商解决问题。这有助于减少诉讼成本和时间，并可能达成双方都能接受的解决方案。
- 遵守法律程序：在应诉过程中，务必遵守法律程序和规定。不要试图通过非法手段来解决问题，否则可能会面临更严重的法律后果。
- 保护个人权益：在应诉过程中，要时刻关注自己的个人权益是否受到侵害。如果发现对方存在恶意诉讼或侵犯您权益的行为，应及时向法院提出异议或申请法律保护。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在应诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。