结论：您描述的这种情况不太正常，可能存在一些风险，需要谨慎对待。以下从多个角度为您详细分析：

一、关于“只是给办理了听催”

在委托法务协商延期还款的情境中，法务的职责应当是积极与债权人沟通，争取达成延期还款的协议，并尽可能维护您的合法权益。如果法务只是简单地“办理了听催”，即仅仅接收了债权人的催收通知，而没有进行实质性的协商或沟通，那么这显然没有履行其应尽的职责。这种情况下，您有权要求法务提供更详细的工作报告，了解他们具体做了哪些工作，以及协商的进展如何。

二、关于“要求寄手机副卡”

要求您寄送手机副卡的行为更是存在诸多疑点。手机副卡通常与您的个人隐私和通信自由紧密相关，它可能包含您的通话记录、短信内容等敏感信息。在未经您明确同意的情况下，任何人都不应要求您寄送手机副卡。法务如果提出这样的要求，很可能是在试图获取您的个人信息，用于不正当的目的，比如冒用您的身份进行沟通或操作，这将对您的个人权益造成严重侵害。

风险警示：

1. 个人信息泄露风险：寄送手机副卡可能导致您的个人信息泄露，进而引发一系列安全问题，如诈骗、身份盗用等。
2. 法律责任风险：如果法务利用您的手机副卡进行违法活动，您可能因无法证明自己的清白而承担不必要的法律责任。
3. 协商效果风险：法务如果仅仅停留在“听催”层面，而没有积极协商，那么您的延期还款请求很可能无法得到债权人的同意，从而加剧您的经济压力。

三、建议措施

1. 与法务沟通：首先，您应当与法务进行坦诚的沟通，了解他们为何提出这样的要求，以及他们计划如何使用您的手机副卡。如果法务无法给出合理的解释和保障措施，您应当坚决拒绝寄送手机副卡。
2. 要求法务提供详细工作报告：要求法务提供他们已经进行的工作报告，包括与债权人的沟通记录、协商进展等，以评估他们的工作效果和价值。
3. 考虑更换法务或寻求其他帮助：如果法务的表现无法让您满意，或者您怀疑他们的行为存在违法或不当之处，您应当考虑更换法务或寻求其他专业的法律帮助。
4. 保护个人信息：在任何情况下，您都应当保护好自己的个人信息，不要轻易将其泄露给任何人或机构。

最后，如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或困惑，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。