经营无标签的预包装食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条及第一百二十五条的相关规定。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律规定

根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上必须附有标签，且标签应当标明以下关键信息：

1. 名称、规格、净含量、生产日期；
2. 成分或者配料表；
3. 生产者的名称、地址、联系方式；
4. 保质期；
5. 产品标准代号；
6. 贮存条件；
7. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
8. 生产许可证编号；
9. 法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

对于专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。这一规定旨在保障消费者的知情权、选择权及食品安全。

二、法律责任

若商家违反上述规定，生产经营无标签的预包装食品，将依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条受到严厉处罚。处罚措施包括：

1. 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂：监管部门将没收商家因销售无标签预包装食品而获得的违法所得，以及违法生产经营的食品、食品添加剂。

2. 罚款：根据货值金额的大小，商家将面临不同额度的罚款。具体来说，如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，将并处五千元以上五万元以下罚款；如果货值金额一万元以上，将并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

3. 其他处罚：情节严重的，商家还可能被责令停产停业，甚至吊销许可证。

三、对消费者的影响及维权途径

无标签的预包装食品对消费者构成多重风险，包括安全风险和维权困难。消费者在购买到无标签的预包装食品时，可以采取以下措施维护自身权益：

1. 与商家协商：首先尝试与商家沟通，要求退款并依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元）。

2. 向相关部门投诉：若协商无果，可向当地的食品安全监督管理部门（如市场监督管理局）投诉，由监管部门介入调查和处理。

3. 提起诉讼：若上述途径均未能解决问题，消费者有权向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。

四、建议

1. 对商家的建议：商家应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保预包装食品的标签完整、准确。同时，加强内部管理，提高员工的法律意识和食品安全意识，避免类似违法行为的发生。

2. 对消费者的建议：消费者在购买预包装食品时，应仔细检查标签信息，确保食品符合安全标准。一旦发现问题食品，应及时采取维权措施，保护自己的合法权益。

综上所述，经营无标签的预包装食品是违反《中华人民共和国食品安全法》的严重行为，将面临严格的法律责任。作为商家，应严格遵守相关法律法规；作为消费者，在购买食品时应仔细检查标签信息，并在权益受损时采取合适的维权措施。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。