关于您提出的“试用期开工资试用期合同必须签吗”这一问题，我可以明确地告诉您：试用期必须签订劳动合同，且这一要求与试用期的工资支付是紧密相关的法律义务。以下是我为您详细梳理的相关法律知识和解释：

一、试用期的合同要求

根据《中华人民共和国劳动合同法》的明确规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一原则同样适用于试用期。试用期并非独立于劳动合同之外的特殊阶段，而是劳动合同期限内的一个组成部分。因此，在试用期开始时，用人单位就必须与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，包括但不限于工资待遇、工作内容、工作时间、劳动保护等。

二、试用期工资与合同的关系

在试用期内，劳动者享有与正式员工同等的劳动权益，包括获得劳动报酬的权利。用人单位应当按照劳动合同的约定，按时足额支付试用期的工资。如果未签订劳动合同，不仅劳动者的工资权益可能得不到保障，用人单位也可能面临法律风险。

三、未签合同的法律责任

如果用人单位在试用期不与劳动者签订劳动合同，或者超过法定时限未与劳动者订立书面劳动合同，将承担法律责任。具体来说，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这一规定旨在督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同，以保障双方的合法权益。

四、实际操作建议

为了确保双方的权益得到充分保障，我建议您在入职时与用人单位明确签订包含试用期条款的正式劳动合同。合同中应详细列明试用期的时长、薪资标准、考核标准等关键内容，以避免后续可能出现的法律纠纷。同时，您也有权要求用人单位按照合同约定支付试用期的工资，并享受相应的劳动保护和福利待遇。

综上所述，试用期必须签订劳动合同，且用人单位应依法支付试用期的工资。这是保障劳动者权益和规范用人单位用工行为的重要法律规定。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。