在意外死亡刑事案件中，录口供的时间安排需根据案件具体情况和公安机关的侦查进度来决定，并非固定在正常工作时间，因此不能简单地说“下班”与否。以下从不同角度进行详细分析：

1. 公安机关的侦查需求：

   • 在意外死亡刑事案件中，公安机关需要迅速、全面地收集证据，以查明事故原因和责任。这往往要求侦查人员根据案件的紧急程度和证据收集的难度，灵活安排工作时间。
   • 如果案件情况紧急，或者关键证据可能因时间流逝而消失，侦查人员可能会选择在非工作时间（如晚上、周末）进行口供录制，以确保案件的及时侦破。

2. 口供录制的时间安排：

   • 口供录制是刑事侦查过程中的一个重要环节，其时间安排通常由侦查人员根据案件需要和证人、嫌疑人的时间安排来协调。
   • 在某些情况下，如果证人或嫌疑人因工作、学习等原因无法在正常工作时间接受询问，侦查人员可能会安排在非工作时间进行，以确保询问的顺利进行。

3. 法律对工作时间的规定：

   • 虽然《中华人民共和国劳动法》规定了正常的工作时间和休息时间，但在刑事侦查等紧急情况下，侦查人员的工作时间可能会受到一定程度的调整。
   • 侦查人员为了履行职责，保护公民的生命财产安全，可能会需要在非工作时间进行工作，包括口供录制。

4. 对当事人的建议：

   • 如果您作为证人或嫌疑人被要求在非工作时间接受口供录制，建议您积极配合侦查人员的工作，提供真实、准确的陈述。
   • 如果您因特殊原因无法在指定时间接受询问，可以向侦查人员说明情况，并协商安排其他合适的时间。